How to Prepare Delicious Ayam Tim Obat

Posted on

Ayam Tim Obat. Sup ini terkenal untuk menjaga stamina tubuh kita. Lihat juga resep Sup Ayam Herbal / Ayam Tim Obat enak lainnya. Makanan ini akan serasa lezat apabila disantap dengan saos hai san ciang dan acar jahe.

Ayam Tim Obat Hasil Tim Ayam Obat (Tun Kee Yok / 炖鸡药 ) kuahnya bening, semua bahan obat dapat dimakan, lezat, gurih, dan tidak pahit Panci yang digunakan untuk memasak, sebaiknya yang terbuat dari pasir agar hasil masak lebih maksimal, panas lebih merata dan rasa lebih lezat tanpa reaksi dari panci Tim Ayam obat herbal repack. s.lazada.co.id. English (US) Español; Français (France) 中文(简体) Ternyata, resep ayam tim jahe ini berasal dari tradisi orang Tionghoa. Dan ini sering dimasak di keluarga Mama sejak kecil. You can have Ayam Tim Obat using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Tim Obat

  1. You need 1 ekor of Ayam Kampung (potong 4 atau sesuai selera).
  2. You need 1 bks of Ramuan Tim Obat Cina (beli di toko obat cina/online shop).
  3. It’s secukupnya of Kaldu Jamur.
  4. Prepare sedikit of Lada.
  5. It’s secukupnya of Garam.
  6. Prepare of Gula secukupnya (sesuai selera).
  7. It’s 1/2 bks kecil of Penyedap Rasa (aku pakai royco ayam).
  8. You need of Air untuk merebus.

Biasanya selain jahe dan bawang putih, sering juga dicampur dengan sebungkus rempah tim ayam obat. Kalau kalian sering nonton film Cina, sering banget ya lihat mereka makan sup ayam gitu yang kelihatan gurih saat sakit. Hujan – hujan gini rawan bikin gak fit dan masuk angin ya? Gimana dong padahal harus tetap kerja?

Ayam Tim Obat step by step

  1. Cuci bersih ayam dengan di lumuri garam agar bau nya menghilang. Cuci bersih kembali..
  2. Rebus ayam 15 menit agar buih hitam nya keluar. Angkat tiriskan ayam, air bekas rebusan pertama nya buang..
  3. Rebus kembali ayam beserta obat racikan dengan bumbu2 nya. Api kecil biarkan air banyak agar ayam dapat empuk dan obat nya matang(mengeluarkan aroma dan kuah menjadi kecokelatan)..
  4. Setelah / sekiranya empuk / matang. Test rasa kuah, bila kurang rasa boleh ditambah kaldu jamur dan garam. Bila kelebihan rasa dapat di tambahkan air dan beri waktu untuk merebus air kembali..
  5. Sajikan disaat kuah panas. Selamat menikmati..

Hangatkan dan pulihkan dirimu dengan semangkuk. Bagi sebagian orang sudah tahu dan mencoba yang namanya Ayam Tim Obat. Ayam Tim Obat ini sudah terkenal dari Jaman kerajaan Bangsa Cina. Beberapa manfaatnya antara lain : – Meningkatkan Stamina – Menghilang sakit pinggang, letih dan lesu – Memperbaiki fungsi hormon – Meningkatkan napsu makan Khususnya untuk anak – anak "Tim ayam obat ibaratnya pukul rata, bisa buat hampir semua orang. Untuk ibu habis melahirkan juga bisa," tambah Orin.