Recipe: Yummy Sayur asem mudah khas tuban-jatim

Posted on

Sayur asem mudah khas tuban-jatim. Resep Sayur asem mudah khas tuban-jatim. Dulu waktu masih bocil hidup saya dengan nenek saya. Nenek saya orang yang tdk pernah masak aneh² Makanan yg paling sering beliau masak adalah sayur asem, lauknya ada pindang goreng atau tempe.

Sayur asem mudah khas tuban-jatim Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. You can have Sayur asem mudah khas tuban-jatim using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur asem mudah khas tuban-jatim

  1. It’s 2 iris of pepaya ¼ matang.
  2. It’s 10 of kacang panjang.
  3. It’s 1 ikat of kangkung.
  4. It’s Secukupnya of asam jawa mateng. (Rendam air panas).
  5. It’s of Bumbu halus.
  6. You need 15 siung of bawang merah uk sedang.
  7. You need 2 siung of bawang putih uk sedang.
  8. It’s 5 of cabe merah keriting.
  9. You need 19 of cabe rawit.
  10. You need 1 ruas of lengkuas.
  11. It’s Secukupnya of terasi dan garam.

Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Lihat juga resep Sayur Asam Pedas Surabaya enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Banyak yang mengira jika memasak sayur asem ini cukup kompleks.

Sayur asem mudah khas tuban-jatim instructions

  1. Cuci bersih sayuran (mau pakai sayuran lain juga boleh, bebas sesuai selera), masak air hingga mendidih kira² 1 liter..
  2. Jika sudah mendidih masukan bumbu halus, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya..
  3. Masukan air asam jawa dan sayuran. (Kangkung boleh di masukan terakhir).
  4. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan ikan pindang goreng, sambel terasi dan tempe goreng. Selamat memasak ✨.

Namun, setelah menyimak resep berikut ini, pasti kamu akan menyangkal hal tersebut. Sebab, menyajikan menu ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu hanya perlu membuat bumbu halus serta merebus setiap bahan sesuai urutan. Kita lanjut detailnya berikut ini ya. Dimana masakan Indonesia umumnya bergulat dengan rasa asin, pedas, atau manis; sayur asem menjadi pilihan nomor satu ketika kita ditanya mengenai masakan Indonesia yang bercitarasa asam.