Easiest Way to Cook Tasty Lapis Legit Gulung Kurma

Posted on

Lapis Legit Gulung Kurma.

Lapis Legit Gulung Kurma You can have Lapis Legit Gulung Kurma using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lapis Legit Gulung Kurma

  1. Prepare of Bahan A:.
  2. You need 220 gr of kuning telur (12-13 kuning telur).
  3. Prepare 80 gr of gula kastor (gula pasir, blender).
  4. Prepare of Bahan B:.
  5. You need 175 gr of butter.
  6. It’s 20 gr of kental manis.
  7. It’s 3 gr of vanilli pasta.
  8. It’s of Bahan C:.
  9. Prepare 15 gr of tepung protein sedang.
  10. Prepare 5 gr of susu bubuk full cream.
  11. You need of Bahan D:.
  12. You need 8 btr of kurma.

Lapis Legit Gulung Kurma instructions

  1. Mixer bahan A sampai mengembang, kental berjejak.
  2. Mixer bahan B sampai pucat dan lembut.
  3. Masukan bahan B ke bahan A,aduk rata lalu masukan bahan C sambil.di ayak,aduk rata.
  4. Siapkan loyang ukuran 30×30 oles margarin alas.kertas roti lalu oles lagi dgn margarin, bagi 2 adonan sama banyak lalu beri topping kurma yg sdh dipipihka n.
  5. Panggang di oven yg sdh dipanaskan disuhu 200° selama 10 mnt api atas bawah sampai bagian atas berwarna golden brown.
  6. Tangkupkan lapis diatas baking paper lepas baking paper yg melekat lalu oles dengan kental manis kemudian gulung sambil dipadatkan, ambil satu lagi lapis beri polesan potong sedikit lalu letakan gulungan pertama tepat dibagian sambungan kemudian gulung sambil dipadatkan (stepnya lupa difoto).
  7. Tunggu sampai set, potong2 lapis legit & siap disajikan.