Recipe: Yummy Permen Jahe Kurma

Posted on

Permen Jahe Kurma.

Permen Jahe Kurma You can cook Permen Jahe Kurma using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Permen Jahe Kurma

  1. You need of Jahe,kupas kulitny.
  2. It’s of air.
  3. You need of gula pasir.
  4. You need of kurma,iris halus.
  5. It’s of agar2.
  6. You need of wijen.
  7. Prepare of pasta nangka(pewarna kuning).

Permen Jahe Kurma instructions

  1. Iris kurma,sisihkan.,Sangrai wijen hingga ringan.
  2. Kupas jahe,potong2.lalu masukkan dlm choper.blender hingga halus.
  3. Masak jahe hingga mendidih,tambahkan gula pasir dan sedikit pasta nangka,atau bisa juga pewarna kuning.
  4. Masukkan kurma yg sudah diiris2,.lalu tambahkan agar2.aduk2 rata kembali.
  5. Masak hingga jahe benar2 kering.lalu pindahkan ke loyang.ratakan..
  6. Taburi dgn wijen sangrai secara merata.lalu masukkan kulkas selama 30-60menit.
  7. Setelah 30menit,keluarkan lalu potong2.kemudian gulingkan permen jahe yg sudah dipotong2 td ke wijen sangrai hingga seluruh permukahan tertutupi.Lalu bungkus dgn baking paper ala ala permen jadul.kemudian masukkan toples.