How to Cook Delicious Ayam Woku Khas Manado

Posted on

Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku Khas Manado. Bismillahirrahmanirrohim.masak ayam dengan bumbu khas dari Manado selain kaya akan rempah dipadu dengan rasa yg pedas.

Ayam Woku Khas Manado Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. You can have Ayam Woku Khas Manado using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Woku Khas Manado

  1. Prepare 1 ekor of Ayam Potong 10.
  2. Prepare 1 btg of sereh.
  3. You need 5 lbr of daun jeruk.
  4. You need 1 lbr of daun kunyit diikat.
  5. Prepare 2 lbr of daun pandan iris tipis.
  6. You need 5 bh of Cabe rawit merah Utuh.
  7. You need 2 btg of daun bawang.
  8. It’s 1 bh of tomat Merah iris serong.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1/4 sdt of lada halus.
  11. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
  12. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  13. Prepare 250 ml of Air.
  14. You need 1 bh of jeruk nipis.
  15. Prepare of Bumbu Halus :.
  16. It’s 6 bh of bawang merah.
  17. You need 3 bh of bawang putih.
  18. Prepare 5 bh of Cabe merah keriting.
  19. It’s 1 ruas of jahe.
  20. Prepare 1 1/2 ruas of kunyit bakar.
  21. You need 3 bh of kemiri sangrai.

Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.

Ayam Woku Khas Manado step by step

  1. Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis. Cuci lagi. Sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis sampai matang dan wangi..
  3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air, garam, lada halus, gula dan kaldu bubuk. Biarkan air sampai meresap dan sedikit menyusut..
  4. Kemudian tambahkan daun pandan iris, cabe rawit merah utuh, Tomat iris dan daun bawang iris. Aduk rata. Tes rasa..
  5. Terakhir masukkan kemangi. Masak sebentar matikan..
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga – Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.