Recipe: Appetizing Ayam Goreng Mentega

Posted on

Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Using whole chicken vs. boneless skinless chicken thigh. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next.

Ayam Goreng Mentega Tender juicy chicken coated in an addictive salty-sweet glaze, this dish is best. Line the baking sheet with heavy-duty aluminum foil. Arrange the chicken pieces on the baking sheet in one layer KOMPAS.com – Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. You can have Ayam Goreng Mentega using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

  1. It’s 1/2 ekor of ayam, potong agak kecil.
  2. It’s 1/4 buah of Nanas ukuran sedang, potong dadu.
  3. Prepare 1 buah of bawang Bombay iris tipis.
  4. You need 3 siung of bawang putih, cincang kasar.
  5. It’s 3 batang of daun bawang iris tipis.
  6. You need Secukupnya of Garam & gula.
  7. You need Secukupnya of Jeruk nipis.
  8. It’s 2 sdm of Mentega/margarin.
  9. Prepare of Saus :.
  10. You need 3 sdm of kecap Inggris.
  11. It’s 3 sdm of kecap kental manis.
  12. You need 3 sdm of kecap asin.
  13. Prepare Secukupnya of Penyedap rasa & lada hitam.

Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Authentic Indonesian Fried Chicken with Butter Sauce, step-by-step making ayam goreng mentega, favourite indonesian fried chicken recipe, simpel but delicious ayam goreng mentega recipe, easy to follow chicken recipe from Indonesia, suitable for beginners try the taste! Daging ayam memang sangat banyak olahan yang bisa kita kreasikan.

Ayam Goreng Mentega instructions

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih & tiriskan..
  2. Berikan garam dan jeruk nipis, aduk rata. Biarkan meresap.
  3. Goreng ayam sampai matang sesuai selera. Angkat & tiriskan..
  4. Panaskan wajan, masukan mentega/ margarin sampai leleh. Jika sudah leleh masukan bawang putih & bawang Bombay. Aduk sampai wangi dan layu..
  5. Masukan saus yang sudah dicampur, penyedap rasa, gula & garam. Aduk sebentar. Kemudian masukan ayam goreng. Aduk rata..
  6. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih..
  7. Jika sudah mendidih, masukan nanas & daun bawang. Aduk rata sampai nanas agak layu & kuah tersisa sedikit. Angkat dan sajikan..

Salah satunya adalah resep Ayam Goreng Mentega yang sangat banyak peminat, mudah ditemui dalam restoran chinesse food. Rasa dari ayam goreng mentega yang gurih serta aroma yang wangi karena menggunakan bumbu rempah yang nikmat. Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega untuk Anda.