Recipe: Appetizing PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH)

Posted on

PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH).

PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH) You can cook PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH) using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH)

  1. Prepare of Lapisan atas :.
  2. You need of agar-agar.
  3. Prepare of gula pasir.
  4. It’s of kurma.
  5. It’s of air.
  6. You need of Lapisan bawah.
  7. You need of air kelapa.
  8. You need of santan (1 butir kelapa).
  9. Prepare of gula merah.
  10. It’s of skm.
  11. You need of biji selasih dan rendam dalam air.
  12. It’s of vanilli esens.
  13. It’s of agar2.
  14. Prepare of Bahan saus vla:.
  15. Prepare of santan.
  16. You need of garam.
  17. It’s of gula pasir.
  18. Prepare of tepung maizena.
  19. You need of vanili esens.

PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH) instructions

  1. Masak agar2, air dan gula di atas kompor. Aduk sampai meletup2 dan matikan..
  2. Masukkan agar2 ke wadah sedikit biarkan agak keras dan masukkan kurma (tata) dan masukkan agar2 sedikit demi sedikit.
  3. Campurkan semua bahan kecuali selasih dan masak diatas kompor sampai mendidih. Jangan lupa diaduk…
  4. Tusuk2 dengan garpu / sendok lapisan pertama… Masukkan lapisan kedua.. dan biji selasih di taruh di dalamnya… Supaya rapi… Masukkan pelan2 dan tata sehingga ga keluar2 biji selasihnya. Note : mengingat biji selasih bagus untuk panas dalam jadi dipakai saja ya…
  5. Buat saus vla seperti biasa… Campurkan semua bahan dan masak..
  6. Dan bongkar pudding jika sudah mengeras… Dan beri saus nya… Note : jika vla nya mau rasa pandan atau rasa yang lain juga bisa..