How to Make Appetizing Kwetiaw ayam kuah

Posted on

Kwetiaw ayam kuah. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for ' chicken kway teow ') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam). Apalagi disajikan dengan potongan cabe rawit, yang semakin membua. Selain ayam, kwetiaw kuah tentu saja sedap disandingkan dengan bahan lainnya seperti irisan bakso sapi atau ikan, seafood (fillet ikan, cumi-cumi dan udang), irisan tipis daging sapi, atau telur rebus dan telor orak-arik.

Kwetiaw ayam kuah Jangan tunggu nanti, segera hadirkan Resep Kwetiau Ayam Madu agar semakin disayang keluarga. Lihat juga resep Kwetiau kuah swegerrrrrr😍 enak lainnya. Hidangan tersebut seringkali disebut sebagai versi kwetiau dari mie ayam. You can cook Kwetiaw ayam kuah using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kwetiaw ayam kuah

  1. Prepare of Kwetiau.
  2. You need of Air.
  3. It’s of Minyak mie ayam(resep sdh pernah buat).
  4. You need of Seledri.
  5. Prepare of Garam.
  6. You need of Kecap manis.
  7. You need of Kecap asin.
  8. You need of Kaldu jamur.
  9. Prepare of Kuah nya:.
  10. You need of Tulang ayam/iga sapi(me iga sapi).
  11. Prepare 500 ml of air.
  12. You need 2 sdm of bumbu baso(resep sdh pernah buat).
  13. It’s of Garam.merica.kaldu jam.
  14. You need 500 gr of ayam fillet iris tipis.
  15. You need of Bumbu ayam:.
  16. Prepare 3 sdm of minyak kulit ayam(resep sdh prnh buat).
  17. You need 4 siung of baput.
  18. Prepare 1 butir of kcl bombay.
  19. It’s Secukupnya of garam.kaldu jamur.merica.

Anda bisa menambahkan daging ayam, udang, jamur atau campuran lainnya untuk membuat kwetiau lebih kaya akan rasa. Jika dalam resep ini kwetiau disiram dengan kuah bumbu, pada beberapa resep kwetiau yang sudah direbus ikut dimasukkan ke dalam kuah saat dimasak untuk membuat bumbu semakin meresap. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.

Kwetiaw ayam kuah instructions

  1. Membuat kuahnya:rebus iga sapi sampe mendidih.masukan bumbu halus.beri garam.kaldu jamur.merica aduk rata.tes rasa…tunggu mendidiih lagi.sisihkan dulu/kecilkan api..
  2. Rajang baput dan bombay tumis sampe wangi.
  3. Masukan ayam.garam.kaldu jamur.merica aduk rata.tunggu ayam matang.sisihkan.
  4. Rebus kwetiaw bentaran.tiriskan.
  5. Siapkan mangkuk yg sdh berisi minyak mie ayam.garam.kaldu jamur.kecap asin dan kecap manis.aduk rata bersama kwetiaw.
  6. Taburi dg ayam.lalu siapkan kuahnya.panaskan dulu..
  7. Taruh dlm mangkuk kecil kuah kwetiawnya beri taburan seledri.
  8. Jadiii dehhh🤤🤤🤤🤤.
  9. Rasanya mirip2 bakmie yaa😃😃😃😃🤩🤩🤤🤤🤤🤤tapi ini dg persi kwetiaw yg mie nya gede2 dan lembuttt🤤🤤.

Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. Kwetiau Kuah Rasa Ayam Bawang Cap Burung Layang Terbang Kwetiaw Instan. Kwetiau Kuah cap Burung Layang Terbang. Kwetiau siram punya kuah yang kental dengan campuran bumbu, sayur, dan daging yang disiram setelah kwetiau ditumis. Baca juga: Resep Kwetiau Goreng Jawa, Bumbunya Meresap.