Recipe: Tasty Sate Taichan – menu diet

Posted on

Sate Taichan – menu diet.

Sate Taichan - menu diet You can cook Sate Taichan – menu diet using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Taichan – menu diet

  1. It’s 2 of dada ayam tanpa tulang dan kulit.
  2. It’s 2 siung of bawang putih.
  3. Prepare secukupnya of Lada, garam.
  4. You need secukupnya of Tusukan sate.
  5. It’s of Bahan Sambal.
  6. Prepare 1 of bawang bombai.
  7. Prepare 1 siung of bawang putih.
  8. It’s 1 of tomat.
  9. You need 5 of cabe keriting atau disesuaikan jmlhnya dgn selera kepedasan.
  10. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  11. Prepare 1 sdm of saos sambal, sy pakai dua belibis.
  12. It’s 100 ml of air.
  13. You need secukupnya of Garam dan gula/totole.
  14. You need of Bahan Acar.
  15. You need 2 siung of bawang merah.
  16. Prepare 1 buah of timun.
  17. You need 2 buah of cabe keriting, skip jika tidak ingin acar pedas.
  18. Prepare 1 of wortel.
  19. It’s secukupnya of Garam, gula, cuka.

Sate Taichan – menu diet instructions

  1. Potong ayam seukuran jempol atau sate pd umumnya. Marinasi 30 mnt dgn bumbu halus bawang putih, lada dan garam..
  2. Tusuk2 ayam sekitar 3-4 potong per tusukan. Oles teflon dgn sedikit olive oil. Panggang d atas teflon hingga matang..
  3. Iris halus bawang bombai, bawang putih dan cabe. Haluskan atau blender. Sisihkan.
  4. Potong halus tomat. Blender. Sisihkan.
  5. Tambahkan sedikit minyak atau air di kuali. Masukkan bumbu yg sdh diblender. Setelah bumbu wangi, masukkan tomat. Masukkan sisa bahan lainnya. Koreksi rasa dan angkat.
  6. Potong halus semua bahan acar. Masukkan garam, gula dan cuka. Masukkan di kulkas 30 menit agar meresap.
  7. Tips: iris terlebih dahulu bahan2 yg ingin dihaluskan, baru diblender. Agar bahan tercampur rata. Krn biasanya bawang putih yg lebih sulit utk diblender hingga menjadi pasta.
  8. Tips: dapat disajikan dengan lontong shirataki yg prnh diberikan sebelumnya. Dilampirkan d bwh ini (lihat resep).