How to Cook Perfect Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan)

Posted on

Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan).

Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) You can have Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan)

  1. You need 500 gr of ayam.
  2. You need 1/2 bh of jeruk nipis(me:lemon).
  3. You need 1 sdt of garam.
  4. Prepare 1 lt of air.
  5. It’s 5 sdm of minyak untuk menumis.
  6. Prepare of Bumbu Iris:.
  7. You need 8 of sg bawang merah.
  8. You need 5 of sg bawang putih.
  9. You need 4 bh of belimbing sayur (wuluh).
  10. You need 5 bh of cabe merah.
  11. It’s 1 bh of tomat (belah 4).
  12. It’s of Bumbu Cemplung:.
  13. You need 3 lbr of daun salam.
  14. Prepare 1 btg of sere (geprek).
  15. Prepare 1 ruas of jahe dan lengkuas (geprek).
  16. Prepare 5 bh of cabe rawit (selera).
  17. It’s of Bumbu Penyedap:.
  18. Prepare 1/2 sdt of garam, gula, kaldu bubuk.

Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) instructions

  1. Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. Siapkan bumbu..
  2. Siapkan bumbu iris dan cemplung. Panaskan minyak. Tumis hingga layu dan harum bumbu iris dan bumbu cempung (kecuali tomat, cabe rawit, dan belimbing sayur)..
  3. Masukkan ayam. Aduk. Masukkan air. Aduk dan masak hingga mendidih sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk, masukkan bumbu penyedap dan belimbing, tomat, caberawit. Aduk rata, cek rasa. Setelah siap angkat dan sajikan. Syeger bngt kuah nya 😋.