How to Cook Delicious Soto ayam seger

Posted on

Soto ayam seger. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Cara Masak Soto Ayam – Enak dan Mudah Cara Membuatnya.

Soto ayam seger Makan yang hangat-hangat dan segar-segar saat lagi cuaca yang kadang hujan kadang enggak Yuk simak ulasan lebih lanjut mengenai Resep Soto Ayam Bening yang satu ini! Berikut ini kami hadirkan resep soto ayam Lamongan, soto ayam bening dan soto ayam santan. Resep Soto Ayam Lamongan, Mudah, Nikmat. You can have Soto ayam seger using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam seger

  1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
  2. It’s 2 ons of tauge.
  3. Prepare 4 buah of kentang.
  4. You need 2 ons of bihun.
  5. Prepare 4 buah of telur.
  6. It’s of Bumbu halus.
  7. Prepare 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 4 siung of bawang merah.
  9. Prepare 1 ruas of jahe.
  10. You need 1 ruas of lengkuas.
  11. Prepare 1 buah of kemiri.
  12. You need 2 lembar of daun jeruk.
  13. You need 1 buah of sereh.

Dada ayam, bihun, tauge, kol, tomat, daun bawang, daun seledri, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkus, penyedap rasa, garam, merica bubuk, jeruk nipis/limo (opsional), bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, minyak, air. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang.

Soto ayam seger instructions

  1. Ulek bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas.
  3. Didihkan air, rebus ayam sebentar, kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi ayam dengan air yg baru.
  4. Setelah air rebusan ayam mendidih masukan tumisan bumbu halus.
  5. Tunggu hingga mendidih.
  6. Rebus telur, rendam bihun di dalam air biasa. Goreng kentang dan ayam yg sudah mendidih (suwir ayam)..

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan. Kamu bisa mencicipi soto ayam betawi yang rasanya gak kalah lezat. JAKARTA, iNews.id – Resep soto ayam Lamongan selalu menjadi menu yang digemari banyak orang. Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat.