Easiest Way to Make Yummy Garang Asem Ayam Kampung Segar (tanpa bungkus daun)

Posted on

Garang Asem Ayam Kampung Segar (tanpa bungkus daun). GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segarSlamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Garang Asem Ayam Kampung Segar (tanpa bungkus daun) Garang Asem merupakan olahan ayam dengan memakai daun pisang yang berasal dari Jawa Tengah. Rasa yang sangat menonjol dari masakan ini adalah rasa pedas dan asam. Dahulu garang asem berasal dari daerah Grobogan, akan tetapi saat ini lebih populer di daerah Kudus. You can cook Garang Asem Ayam Kampung Segar (tanpa bungkus daun) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Garang Asem Ayam Kampung Segar (tanpa bungkus daun)

  1. You need 1/2 ekor of ayam kampung.
  2. You need 300 ml of santan (sesuai selera).
  3. You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
  4. Prepare 1 ruas of jahe (geprek).
  5. It’s 2 batang of sereh.
  6. It’s 2 lembar of daun salam.
  7. You need 2 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare sesuai selera of Cabe rawit utuh.
  9. Prepare 2 buah of tomat.
  10. Prepare 6 buah of belimbing wuluh.
  11. Prepare of Bumbu:.
  12. Prepare 5 siung of bawang putih (boleh iris tipis/haluskan).
  13. You need 4 siung of bawang merah (boleh iris/haluskan).
  14. It’s of merica halus, garam, gula (secukupnya).

Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa Tengah menyajikan menu spesial satu ini. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk Resep garang asem ayam. Resep Garang Asem Ayam – Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?

Garang Asem Ayam Kampung Segar (tanpa bungkus daun) instructions

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih..
  2. Didihkan air dalam panci/wajan. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan rebus sampai empuk. Masukkan jahe dan lengkuas serta daun sereh, daun jeruk dan daun salam. Sisakan kuahnya..
  3. Jika ayam sudah empuk kemudian masukkan irisan bawang merah dan putih (bisa juga dihaluskan). Kemudian masukkan itisan tomat, belimbing dan cabe rawit..
  4. Santan di masukkan paling terakhir supaya tidak terlalu lama (biar lebih sehat). Tambahkan garam, gula, dan merica halus. Tes rasa. Jika sudah mulai mendidih, matikan kompor..
  5. Garang Asem Segar siap disantap. Selamat mencoba. Tetap sehat yaaa….

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Pedas Kecut Segar. Segarnya Garang Asem Ayam Anda Pasti Tergoda. Resep Garang Asem Tanpa Daun Pisang Simpel Dan Tetap Enak. Lazimnya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tetapi bila mau memadukan bahan lain, kau dapat mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.