Recipe: Appetizing Sop rusuk sapi kuah segar

Posted on

Sop rusuk sapi kuah segar. Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu olahan kaki sapi paling enak adalah masakan sop/sup kuah bening rasanya segar dinikmati untuk makan siang maupun untuk santap malam. #sopdagingsapi#sopbuntutsapi#dailycooking#masakanrumahan #happycooking. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Sop rusuk sapi kuah segar Hidangan yang khas dengan penggunaan sayuran dan kuah gurih Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan. Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. You can cook Sop rusuk sapi kuah segar using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop rusuk sapi kuah segar

  1. You need 1/2 kg of rusuk sapi yang sudah di presto, saya potong jadi 4.
  2. It’s 2 bh of wortel, potong.
  3. Prepare 1 bh of honje, geprek.
  4. It’s 1/2 bh of kecombrang, iris.
  5. You need 1/2 bh of tomat, iris.
  6. Prepare 1 ruas of laos, geprek.
  7. You need 1 ruas of jahe, geprek.
  8. Prepare 1 bh of kapulaga.
  9. Prepare 1 bh of bunga lawang.
  10. You need 1 bh of cengkeh.
  11. You need iris of Daun bawang dan seledri,.
  12. It’s of Gula.
  13. It’s of Garam.
  14. It’s of Bumbu halus.
  15. Prepare 4 siung of bawang putih.
  16. It’s 2 siung of bawang merah.
  17. You need 1 sdt of merica.

Agar didapat tekstur buntut yang lunak, buntut sapi perlu untuk direbus dua kali, Anda bisa menggunakan panci. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan berbagai macam khasiat dari kuliner khas.

Sop rusuk sapi kuah segar instructions

  1. Rebus rusuk sapi dengan 700 ml air hingga mendidih gak usah terlalu lama karna sudah lembut dagingnya..
  2. Bila sudah mendidih masukkan laos, jahe, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan bumbu halus tunggu sekitar 15 menit.
  3. Masukkan honje, wortel, gulgar. Tunggu hingga wortel matang masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan kecombrang. Matikan kompor.

Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin.