Recipe: Yummy SUWIR AYAM PEDAS NO GULA,NO MINYAK,NO SANTAN,COCOK UNTUK DIET

Posted on

SUWIR AYAM PEDAS NO GULA,NO MINYAK,NO SANTAN,COCOK UNTUK DIET.

SUWIR AYAM PEDAS NO GULA,NO MINYAK,NO SANTAN,COCOK UNTUK DIET You can cook SUWIR AYAM PEDAS NO GULA,NO MINYAK,NO SANTAN,COCOK UNTUK DIET using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of SUWIR AYAM PEDAS NO GULA,NO MINYAK,NO SANTAN,COCOK UNTUK DIET

  1. It’s 2 potong of dada ayam ukuran sedang,kira² 250 gr,tanpa kulit,tulang.
  2. You need of Sawi hijau (opsional).
  3. You need of Cabe merah (opsional).
  4. Prepare of Bawang bombay ¾ (opsional).
  5. Prepare of Bumbu Halus:.
  6. It’s 5 buah of Cabe merah keriting,boleh tambah jika suka pedas.
  7. You need 5 buah of cabe rawit.
  8. You need 2 siung of bawang putih.
  9. Prepare 4 siung of bawang merah.
  10. Prepare 1 ruas of kencur.
  11. It’s 1 buah of kemiri.
  12. Prepare sedikit of Kunyit bubuk sedikit,boleh kunyit fresh.
  13. It’s 200 ml of Air.
  14. Prepare of Garam.
  15. Prepare of Penyedap rasa.

SUWIR AYAM PEDAS NO GULA,NO MINYAK,NO SANTAN,COCOK UNTUK DIET step by step

  1. Cuci dada ayam hingga bersih,lalu rebus hingga matang,bisa di tambahkan jahe,dan bawang putih yg di geprek..
  2. Tips: Dada ayam cepat matang,tapi tekstur nya seret di tenggorokan,jadi,rebus dada ayam di api paling kecil kurang lebih 45 menit – 1 jam.
  3. Setelah dada ayam nya matang lanjut suwir suwir dada ayam nya,ketebalan nya sesuai selera ya.
  4. Haluskan bumbu halus.
  5. Sangrai bumbu halus,setelah agak kering,masukan air,kecil kan api lalu didihkan bumbu sampai air nya habis.
  6. Setelah bumbu siap masukan ayam,sawi,cabe,bumbui dengan garam dan kaldu bubuk,tes rasa. Selesai.