How to Cook Delicious Pepes Hati Ampela Ayam

Posted on

Pepes Hati Ampela Ayam. Lihat juga resep Pepes hati ampela AYAM enak lainnya. Pepes hati ampela AYAM Intan Fitriana Hakim. Jumpa lagi teman di chennelnya saya kali ini saya akan membuat titoril PEPES BURIH HATI AMPELA Ayam.

Pepes Hati Ampela Ayam Cita rasanya tak cuma identik dengan bumbu rempah, namun ada tambahan rasa asam yang pas. Itu berkat blimbing wuluh dan potongan tomat, yang dikukus bersama ati ampela. Cara Membuat Pepes Hati Ampela Ayam Pedas Gurih – Hati dan ampela ayam memang sudah menjadi satau kesatuan yang utuh dan selalu berdampingan. You can have Pepes Hati Ampela Ayam using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Hati Ampela Ayam

  1. Prepare 7 buah of Ampela Ayam.
  2. It’s 5 siung of bawang putih.
  3. It’s 1/2 ons of bawang merah.
  4. You need 1 ons of cabai campur.
  5. It’s 1 buah of jahe.
  6. Prepare 2 buah of kunyit.
  7. You need 3 buah of kemir.
  8. It’s 1 buah of kelapa diparut.
  9. It’s 2 buah of jeruk nipis.
  10. Prepare 2 papan of daun.
  11. It’s Secukupnya of tusukan sate.
  12. It’s 2 ikat of daun kemangi.
  13. Prepare 3 butir of telur.

Bahan masakan yang merupakan bagian jeroan dari ayam ini sangat banyak digemari oleh semua orang sangat bahan masakan yang sati ini sangat mudah diolah juga memiliki harga yang cukup terjangkau. Tambahkan cabai rawit di bagian atasnya, bungkus rapat. Nah, itulah cara membuat dan resep pepes ati ampela yang bikin sedap banget. Dinikmati dengan sambal terasi dan nasi hangat bakal membuatmu lupa diri, deh!

Pepes Hati Ampela Ayam instructions

  1. Bersihkan Hari ampela hingga bersih, kemudian cuci.. Beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Setelah itu, ungkep kurang lebih 15 menit (beri daun salam dan daun kunyit) tambahkan 1 sdt garam..
  2. Setelah di ungkep, potong-potong ampela..
  3. Siapkan bumbunya, Setelah itu haluskan bumbunya. Cuci telur hingga bersih, pecahkan 3 butir telur, siapkan kelapa..
  4. Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan daun kemangi, masuk kanHati ampela yang sudah di potong-potong, masuk kan cabaik merah yang sudah dirajang. Tumis hingga matang..
  5. Setelah di tumis, angkat, tambahkan kelapa parut, dan 3 butir telur, aduk hingga merata..
  6. Siapkan daun yang sudah di bersihkan, Tuang ampela ayam ke daun, lalu bungkus, setelah itu kukus hingga matang..
  7. Setelah di kukus, panggang selama 20 menit. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan…
  8. Really Yummy… Selamat mencoba, Semoga bermanfaat… Ini enak bangett 😍.

Lihat juga resep Pepes Ampela Ati Ayam enak lainnya. Hati ampela ayam mentah langsung dicampurkan bersama nasi dan bumbu pepes, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Pepes yang telah matang kemudian dibakar di arang kayu hingga permukaan daunnya terbakar. Perut saya selalu melilit kelaparan jika Bulik memasak masakan ini, tapi kami hanya bisa membayangkan rasanya saja. Cara Membuat Pepes Ati Ampela : Aduk bumbu halus, daun kemangi, daun bawang, tahu, telur, hati, ampela ayam dan garam.