Recipe: Tasty PINDANG TULANG IKAN TUNA (Yelowfin Tuna)

Posted on

PINDANG TULANG IKAN TUNA (Yelowfin Tuna). Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

PINDANG TULANG IKAN TUNA (Yelowfin Tuna) Ikan tuna adalah pengembara lautan luas yang bermigrasi dalam rentang yang jauh. Keywords : yellowfin tuna (Thunnus albacares), proximate, meat, swimmbladder PENDAHULUAN Salah satu hasil perikanan tangkap yang potensial di perairan Maluku adalah ikan tuna sirip kuning (Thunus albacares). Tulang mengandung sel-sel hidup dan matriks intraseluler dalam bentuk garam mineral. You can cook PINDANG TULANG IKAN TUNA (Yelowfin Tuna) using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of PINDANG TULANG IKAN TUNA (Yelowfin Tuna)

  1. It’s 1/2 kg of Tulang Tuna.
  2. Prepare 2 Siung of Bawang Merah.
  3. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
  4. It’s 3 butir of Kemiri.
  5. You need 1/4 ruas of Jaheh.
  6. It’s 2 ruas of Serai.
  7. Prepare segenggam of Daun Kemangi.
  8. It’s 1/2 ruas of Kunyit.
  9. It’s 3 buah of Belimbing Asam.
  10. It’s 10 biji of Cabe Rawit.
  11. It’s Secukupnya of Garam.
  12. You need Secukupnya of Gula.

Kadar abu suatu bahan adalah jumlah atau kadar mineral dalam suatu bahan makanan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Deskripsi Ikan Tuna Saku / Tuna Fish.

PINDANG TULANG IKAN TUNA (Yelowfin Tuna) instructions

  1. Rebus Tulang Tuna menggunakan air 1/2 liter di campur gula dan garam secukupnya..
  2. Tiriskan Rebusan Tulang Tuna. *Bumbu Di halusin kecuali Daun Kemangi, Serai dan Lengkuas. * Tumis Bumbu yang dihaluskan Bersama Sereh yg digeprek, tumis hingga Wangi. *Tambah Air Matang Secukupnya. *Tambahkan Garam dan Bumbu Penyedap Rasa secukupnya. *Masukan Tulang Tuna Yang telah Di rebus. *Masak Hingga Mendidih. *Tambahkan Daun Kemangi. *Tunggu Hingga -+15 Menit..
  3. Angkat dan Sajikan.

Bahan baku harus bersih, bebas dari setiap bau yang menandakan pembusukan, bebas dari tanda dekomposisi dan pemalsuan, bebas dari sifat alami lain yang dapat menurunkan mutu serta tidak membahayakan kesehatan. Berdasarkan medium jenis medium yang digunakan, produk tuna. Perkembangan tulang belakang benih ikan tuna mempunyai korelasi yang positif terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya. By Titiek Tuna besar terdiri dari jenis ikan tuna mata besar bigeye – Thunnus obesus, madidihang yellowfin – Thunnus albacares, tuna albakora albacore – Thunnus alalunga, tuna sirip biru selatan southern blue-fin – Thunnus maccoyii, dan tuna abu-abu longtail tuna – Thunnus tonggol, sedangkan yang termasuk tuna kecil adalah cakalang skipjack – Katsuwonus. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna.