Recipe: Delicious 310. Nasi Bakmoy Udang

Posted on

310. Nasi Bakmoy Udang. Teman-teman sudah pernah makan nasi bakmoy kan? Tapi emang ya, kalau kurang sedap, kurang seger, itu bawaannya ga menarik. Kali ini kita masak nasi bakmoy ya.

310. Nasi Bakmoy Udang Resep dengan petunjuk video: Bakmoy adalah salah satu Chinese Food yang populer di Indonesia. Selain daging ayam, Bakmoy juga biasa di masak dengan daging babi. Kerupuk udang Telur pindang Sambal kecap bawang putih Nasi putih Cara masak. You can cook 310. Nasi Bakmoy Udang using 33 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 310. Nasi Bakmoy Udang

  1. It’s 1/4 of dada ayam difillet.
  2. You need 1 bh of wortel (tambahan).
  3. You need 3 bh of tahu, potong kecil kecil.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. You need 3 bh of bawang merah.
  6. Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
  7. It’s 1 sdm of Kecap manis.
  8. You need 1 sdt of saos tirem.
  9. It’s 1 sdm of minyak wijen.
  10. Prepare 1 sdt of Garam.
  11. Prepare 2 sdt of gula pasir.
  12. It’s 1 sdm of gula merah.
  13. It’s 1/2 sdt of kaldu ayam/ kaldu jamur.
  14. Prepare of Bahan kuah ayam :.
  15. Prepare of Tulang ayam sisa fillet ayam.
  16. Prepare 2 siung of bawang putih.
  17. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  18. It’s 1 sdt of Garam (sesuaikan).
  19. Prepare 1 sdt of kaldu ayam/kaldu jamur.
  20. Prepare 3 btg of Seledri.
  21. It’s 1 ruas of jahe digeprek (Tambahan /boleh skip).
  22. It’s 1500 ml of air kaldu.
  23. You need of Gorengan Udang :.
  24. Prepare 100 gr of udang kupas dicincang.
  25. Prepare 25 gr of tepung terigu.
  26. It’s 2 siung of bawang putih dihaluskan.
  27. Prepare secukupnya of Lada, garam.
  28. You need of Pelengkap lainnya :.
  29. Prepare of Telur rebus (sy kehabisan stok🤭).
  30. It’s of Seledri dirajang buat taburan.
  31. It’s of Bawang goreng.
  32. Prepare of Kerupuk udang.
  33. Prepare of Sambal petis udang.

Ambil daging ayam, iris dadu ½ cm, sisihkkan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, ebi dan takua. Sajikan dengan nasi hangat di atas piring, kemudian letakkan bakmoy dan udang goreng tepung. Hiasi dengan potongan seledri dan daun bawang, serta bawang goreng, siap disantap!

310. Nasi Bakmoy Udang instructions

  1. Tahu cuci bersih lalu potong kecil2 goreng sampai matang, sisihkan.
  2. Ayam fillet potong kecil2, sisihkan. Haluskan bawang putih bawang merah lalu tumis sampai harum tambahkan 1 gelas air masukkan ayam, tahu yg sdh digoreng lalu tambahkan garam, gula pasir, gulamerah, kalďu ayam/Kaldu jamur, kecap manis, saos tirem setelah matang air agak menyusut tambahkan minyak wijen tes rasa lalu sisihkan..
  3. Membuat kuah ayam : Didihkan air lalu masukan tulang2 ayam sisa filet ayam bila ingin bening bisa diulang 2x rebus ayam lalu masukan jahe yg sdh digeprek, seledri, potongan wortel, garam, lada, kaldu ayam/kaldu jamur masak sampai matang lalu tes rasa matikan..
  4. Membuat gorengan udang: Campur semua bahan aduk sampai tercampur rata lalu panaskan minyak goreng secukupnya lalu ambil adonan udang 1sdt masukan kedlm minyak panas lalu goreng sampai matang pakai api sedang saja..
  5. Cara penyajian : Siapkan nasi dlm piring saji lalu beri tumisan ayam tahu kemudian siram kuah ayam tambahkan gorengan udang dan telur bila ada lalu taburi seledri bawang goreng kerupuk udang dan sajikan dg sambal petis udang, maaf fotonya gerak cepat keburu ditunggu yg lain jadi ya pelengkapnya gk sempat ditampilkan he he he (Sambal petis udang : cabe rawit goreng bentar, bawang putih goreng, petis udang campur terus diuleg beri air hangat sedikit saja agar mudah ulegannya).

SajianSedap.com – Resep Nasi Bakmoy yang lezat ini pasti langsung jadi favorit keluarga. Rasa dari Resep Nasi Bakmoy yang enak tentunya bikin momen sarapan bareng keluarga jadi istimewa. Yuk, langsung saja contek Resep Nasi Bakmoy untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini. Baca Juga: Resep Nasi Bakmoy Enak, Menu Sarapan Spesial yang Pasti Bikin Perut Kenyang Sajian ini merupakan kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa. Penggunaan kecap manis sebagai bumbu merupakan ciri khas kental dari kuliner Jawa.