Recipe: Tasty Sambal Ayam Geprek

Posted on

Sambal Ayam Geprek. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek 🐔🌶️ enak lainnya. Siapkan bahan daging ayam, air es dan tepung bumbu serba guna. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah.

Sambal Ayam Geprek Ingin tahu resep sambal ayam geprek lezat dan enak? Ayam geprek khas Yogyakarta kini punya banyak variab. Seperti dipadukan dengan sambal cabe hijau yang pedas asam. You can cook Sambal Ayam Geprek using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Ayam Geprek

  1. It’s 1/4 kg of cabe peddas.
  2. Prepare 5 buah of tomat / ranti.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 5 biji of bawang merah.
  5. Prepare of Gula, garam, penyedap.
  6. It’s 1/2 sdt of terasi goreng.
  7. You need 1 lonjor of daun bawang, iris sedang.
  8. It’s secukupnya of Minyak goreng.

Ayam geprek kini jadi menu ayam populer di berbagai. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Goreng sebentar cabai dan bawang putih, lalu ulek kasar menggunakan cobek.

Sambal Ayam Geprek instructions

  1. Siapkan bahan sambal, siangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng semua bahan sambal sampai matang.
  3. Siapkan cobek, ulek bahan yg udah digoreng, ulekx pelan aja, awas moncrot kena mata😝. Tambahkan gula, garam, penyedap, dan terasi, ulek rata.
  4. Panaskan minyak goreng (ini sisa ngegoreng bahan sambal tadi, kalau terlalu sedikit bisa ditambah) masukkan irisan daun bawang, aduk² sampai wangi, masukkan sambal yg udah dihaluskan.
  5. Setelah meletup² cicipi sambal. Sesuaikan dg rasa yg kita mau. Enak, mateng, matikan kompor. Sambal siap dihidangkan😋😋.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng. Ayam geprek merupakan sebuah hidangan pedas yang berasal dari Indonesia.