Recipe: Tasty Nugget Tahu Wortel

Posted on

Nugget Tahu Wortel. Alhamdulillah, dalam hitungan hari kita akan memasuki bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan diberi kelancaran dalam beribadah di bulan yang penuh rahmat ini ya, aamiin. Nah, sesuai tema Minggu ini yaitu olahan lauk pauk tahan lama, saya buat menu yang bahannya.

Nugget Tahu Wortel Tahu bisa jadi pilihan yang sangat ekonomis dalam membuat nugget, namun meskipun bahan yang digunakan cukup murah, nugget tahu mempunyai rasa yang enak dan gurih. Nugget Tahu Wortel adalah inovasi makanan awetan yang enak, sehat, murah dan bisa dibuat sendiri dirumah. Menjadi salah satu inovasi buat para ibu bila anakn. You can cook Nugget Tahu Wortel using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nugget Tahu Wortel

  1. Prepare 5 buah of tahu putih (berat 400 gr).
  2. It’s 1 btg of wortel, parut.
  3. Prepare 2 btg of daun bawang (saya skip).
  4. It’s 4 sdm of tepung terigu.
  5. It’s 3 sdm of tepung tapioka.
  6. You need 1 btr of telur ayam.
  7. It’s of Bumbu-bumbu:.
  8. Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk (saya 2 siung dihaluskan).
  9. It’s 1 sdt of lada bubuk (saya 1/2 sdt lada butir dihaluskan).
  10. Prepare 1 sdt of garam.
  11. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  12. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  13. It’s 1 sdm of saus tiram.
  14. It’s 1 sdt of minyak wijen.
  15. It’s of Bahan pencelup:.
  16. It’s 5 sdm of tepung terigu.
  17. It’s 125 ml of air (resep asli pakai susu cair).
  18. You need 250 gr of tepung panir/tepung roti.

Camilan renyah yang terbuat dari paduan tahu dan wortel lalu diberikan taburan Royco Kaldu Ayam. Rasa gurih Royco berpadu lezat dengan sehatnya wortel. Pas buat disajikan saat santai bersama keluarga dan teman terdekat, Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa. Cara Membuat nugget tahu wortel dengan resep nugget tahu sederhana bercita rasa keju bisa menambah variasi olahan tahu sebagai menu rumahan sehari-hari yang.

Nugget Tahu Wortel step by step

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu lalu haluskan menggunakan ulekan/garpu.
  2. Campurkan tahu bersama wortel, daun bawang (jika pakai), telur, tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu beri semua bahan bumbu. Aduk rata..
  3. Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak sayur lalu masukkan adonan ke dalamnya, ratakan. Lalu kukus adonan selama 25 menit. Tutup panci alasi dengan serbet bersih..
  4. Setelah matang angkat lalu dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera..
  5. Siapkan bahan pencelup. Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Setelah selesai masukkan nugget ke dalam freezer. Nugget bisa digoreng kapan saja ya..
  6. Untuk menggoreng, panaskan secukupnya minyak sayur lalu goreng nugget hingga kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan….

Food & Beverage Haluskan semua bahan nugget tahu dengan cara memasukannya ke dalam food processor, kecuali wortel. Wortel di cincang, kemudian aduk rata. Siapkan sebuah loyang berbentuk segi empat, tuang adonan daging ke dalamnya, ratakan tinggi dan kepekatannya. Kalau sudah dingin otong sesuai selera, kemudian celupkan telur kocok lepas dan balurkan tepung panir. Nugget tahu, telur ayam sudah siap digoreng, sebagian bisa ditaruh di wadah tertutup dan bisa digoreng dilain waktu.