How to Make Perfect Ikan Nila Kuah Kuning

Posted on

Ikan Nila Kuah Kuning. Ikan nila merupakan ikan air tawar yang populer karena daging ikannya yang gurih. Biasanya ikan ini diolah dengan cara digoreng kering atau dibuat pepes dengan lapisan bumbu pekat.. Ikan Nila Kuah Kuning Yuniandini Ichsania.

Ikan Nila Kuah Kuning Makan ikan tanpa minyak juga baik buat ptsng menjelang berumur kayak kita ya. wkwkwk. Enaknya Cookpad, kita bisa cari berbagai macam resep ya kak. Resep Ikan Nila Kuah Kuning yang Gurih Segar. You can have Ikan Nila Kuah Kuning using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Nila Kuah Kuning

  1. It’s 1/2 kg of ikan nila.
  2. It’s 6 siung of baput.
  3. Prepare 5 siung of bamer.
  4. Prepare 1 of sdt/secukupnya garam.
  5. You need 1/3 sdt of Gula.
  6. Prepare 1/3 sdt of Merica.
  7. It’s 1 buah of cabe merah (potong-potong).
  8. Prepare 1 jempol of lengkuas (geprek).
  9. It’s 2 buah of serai (geprek).
  10. Prepare 1 ruas of kunyit.
  11. You need 1 butir of kemiri.
  12. It’s secukupnya of Air.
  13. It’s of Bahan pelengkap.
  14. You need 1 buah of wortel (potong memanjang).
  15. You need 1 buah of timun (potong memanjang).
  16. You need 1 buah of tomat.
  17. You need 1 batang of daun pre (potong-potong).
  18. You need of Bumbu untuk menggoreng nila.
  19. It’s 1 sdt of Garam.
  20. You need 1 siung of baput.
  21. You need secukupnya of Ketumbar.

Bosan dengan ikan goreng dan pepes, coba saja bikin ikan nila berkuah kuning dengan rasa gurih berempah yang pekat ini. Lihat juga resep Ikan Nila Kacang Labu Kuah Kuning enak lainnya. Karna si anak bayi sudah makan masakan keluarga dan dia seneng masakan yang berkuah jadi setiap hari harus mikir keras bikin masakan yang aman buat semuanya 😁 Dan ini resep simpel banget, bumbunya cukup cemplung cemplung tidak pake ulek apalagi blender 😁 Hallo Assalamualaikum,wr,wbSalam Sejahtera,Kali ini kita akan membuat olahan sayur ya, dari apa dan bahannya apa saja ikuti ya, kita akan olah ikan nila kuah. Selain digoreng atau dikukus, ikan nila juga cocok diolah sebagai hidangan berkuah seperti Ikan Nila Kuah Kuning.

Ikan Nila Kuah Kuning step by step

  1. Goreng ikan Nila dengan sebelumnya dibalur bumbu garam, ketumbar, dan baput yang sudah di haluskan dan diberi air..
  2. Haluskan bumbu : garam, gula, merica, baput, baper, kunyit, kemiri.
  3. Tumis bumbu hingga harum bersama daun salam, serai, potongan cabe merah besar.
  4. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan wortel dan tunggu hingga setengah matang.
  6. Masukkan timun, daun pre dan tomat.
  7. Masukkan ikan Nila yang sudah di goreng.
  8. Makanan siap disajikan.

Pas banget disantap kala musim hujan tiba. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu. Resep Nila Goreng Kuah Kuning ini bisa jadi pilihan jitu agar tidak bosan menyantap ikan nila.