Recipe: Tasty Soto Seger ala BunBun

Posted on

Soto Seger ala BunBun.

Soto Seger ala BunBun You can cook Soto Seger ala BunBun using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Seger ala BunBun

  1. It’s 200 gr of dada ayam.
  2. It’s 1 ltr of air.
  3. Prepare 1 btg of daun bwg.
  4. Prepare 2 bh of wortel, iris.
  5. It’s 150 gr of tulang ayam.
  6. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. It’s secukupnya of Garam.
  8. Prepare 1/2 bh of maggi kaldu block hijau.
  9. Prepare 1/4 sdt of jinten bubuk.
  10. You need of Dihaluskan :.
  11. It’s 5 bh of bwg merah.
  12. You need 4 siung of bwg putih.
  13. It’s 1/5 ruas of jahe.
  14. Prepare 1/2 bh of kemiri.
  15. It’s of Pelengkap :.
  16. Prepare of Ketupat, Tauge, kerupuk, telur rebus, daun sop dan bwg goreng.

Soto Seger ala BunBun instructions

  1. Didikan air lalu rebus tulang dan dada ayam.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ke dlm rebusan tulang ayam, masukkan lada dan jinten serta garam, dan maggi kaldu block aduk rata.
  3. Masukkan wortel masak smp matang jgn lupa test rasa.
  4. Jk sdh matang taburi daun bawang angkat dr kompor.
  5. Ambil dada ayam tiriskan lalu goreng sebentar, potong2.
  6. Hidangan soto dg bahan pelengkap dan irisan dada ayam.