Recipe: Appetizing Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino)

Posted on

Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino). Resep Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino). Biasanya suka di masak kuah pakai bihun dan sawi. Kali ini di masak tumis goreng aja.

Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino) Agar pangsit tidak lonyot. • Kulit pangsit untuk pangsit goreng ala le gino ini bisa dibeli yang siap pakai. Pilih jenis kulit pangsit untuk pangsit rebus. • Untuk tumisan. Suara.com – Beberapa waktu lalu viral hidangan pangsit goreng le gino yang cita rasanya begitu menggugah selera. You can have Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino) using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino)

  1. It’s of pangsit ayam frozen.
  2. You need of telur, kocok lepas.
  3. You need of sawi hijau, cuci lalu potong2.
  4. It’s of wortel, potong korek api.
  5. You need of toge.
  6. It’s of daun bawang besar, iris2.
  7. It’s of cabe merah besar, iris2.
  8. Prepare of cabe rawit, iris2.
  9. Prepare of tomat, bagi 8 bagian.
  10. You need of garam, lada bubuk, kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur).
  11. You need of kecap manis.
  12. You need of kecap asin, sy pakai kikkoman.
  13. You need of saus tiram, sy pakai kikkoman.
  14. Prepare of minyak untuk menumis.
  15. You need of Bumbu halus:.
  16. It’s of bawang merah.
  17. You need of bawang putih.
  18. You need of kemiri.
  19. It’s of ebi yg sudah direndam air dan di tiriskan.

Untuk mendapatkan sepiring pangsit goreng le gino ini, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik. Jika biasanya digoreng, pangsit buatan Pak Legino ini akan direbus terlebih dahulu. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah.

Pangsit Goreng (Bukan ala Le Gino) step by step

  1. Didihkan air, rebus pangsit 1 menit saja, jgn kelembekan. Jika pangsitnya beku, waktu rebus sedikit lebih lama ya. Jangan terlalu lama merebus, karena pangsit akan mudah hancur. Tiriskan pangsit..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sayuran, beri sedikit air. Masak hingga sayuran layu..
  3. Masukan pangsit, kecap manis, kecap asin, saos tiram, cabe merah dan rawit iris, daun bawang iris dan tomat iris. Aduk rata. Masukan kocokan telur, aduk rata. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap. Jangan terlalu lama ya. Koreksi rasa. Matikan api..
  4. Sajikan hangat..

Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino. Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini. Bahkan ada yang harus menunggu giliran sampai dua minggu lamanya, lho! Pangsit le Gino punya menu andalan, yaitu: pangsit rebus yang ditumis bersama sayuran dan bumbu manis gurih. Ada beberapa pilihan isian bakso, ayam dan spesial.