Recipe: Perfect Ongol ongol lembut kenyal enak

Posted on

Ongol ongol lembut kenyal enak. Ongol ongol lembut kenyal enak Feby Riana Hidayat. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah.

Ongol ongol lembut kenyal enak Manis dan wangi aroma gula merah yang dimasak dengan daun pandan menambah cita rasa dari ongol ongol. Kue ongol ongol sagu gula merah ini cara membuatnya mudah sekali. Rasa yang khas yaitu gurih dan manis sehingga tidak heran pada menggemari kue satu ini. You can have Ongol ongol lembut kenyal enak using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ongol ongol lembut kenyal enak

  1. Prepare 15 sdm of sagu.
  2. Prepare 500 ml of air.
  3. Prepare 150 gr of gula merah (sesuai selera).
  4. You need 3 sdm of gula pasir.
  5. It’s 1/2 sdm of garam (selera).
  6. It’s 1/2 of kelapa parut untuk balutan ongol ongol nya.
  7. Prepare secukupnya of Gula.
  8. It’s secukupnya of Garam.

Tekstur kue ongol-ongol sangat khas yaitu kenyal dan lembut yang menjadikan ciri khas dari kue tradisional satu ini. Oya, karena kue ongol-ongol merupakan kue basah jadi waktu penyimpanan kue ini. Kue ongol-ongol merupakan salah satu kue tradisional asal Indonesia. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut.

Ongol ongol lembut kenyal enak step by step

  1. Iris iris gula merah supaya mudah larut.
  2. Di panci masukkan sagu, garam, gula, lalu aduk rata Setelah itu masukkan air dan aduk kembali hingga rata Kalau sudah rata masukkan gula merah.
  3. Lalu masak dengan api besar sambil di aduk aduk ya Jika adonan sudah mulai mengental kecilkan api, lalu aduk terus sampai adonan sagunya terlihat transparan yaaa Kurang lebh 10-15mnt laa.
  4. Jikaa sudah matikan kompornya.
  5. Di wadah lain, masukkan kelapa parut, garam dan gula secukupnya untuk balutan ongol ongol (saya ga di kukus lg kelapanya).
  6. Potong ongol2 sesuai selera dengan sendok soalnya klo pakai pisau susah 😂😂😂.

Lihat juga resep Ongol Ongol Taro Kenyal dan Lembut enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ongol Ongol Gula Sagu Gula Merah SUper Enak dan Praktis, Kue Tradi. Mari, bersama Cake Susu Moo kita bersama-sama membuat resep kue aneka jajanan pasar yang dipanggil ongol-ongol ini. Demikian Resep Kue Ongol-ongol labu kuning yang lembut dan teksturnya pun cukup kenyal.