Recipe: Tasty Kering Tempe Pedas Manis

Posted on

Kering Tempe Pedas Manis. Resep Kering Tempe Pedas Manis. salah satu pelengkap nasi kuning dan nasi uduk. klo tanpa ini, nasi kuning berasa ada yang kurang. dulu mama selalu ngajarin saya, klo buat kering tempe seperti ini triknya air asam nya jgn terlalu banyak. dan tempe harus digoreng hingga kering ya. pake api. Resep Kering Tempe Pedas Manis serta Tahan Lama. Resep Kering Tempe Pedas Manis serta Tahan Lama.

Kering Tempe Pedas Manis Pedas manis nya bikin nagih, dan aroma daun jeruknya itu yummy. Tips: jangan memasukkan tempe dan kacang ketika bumbu belum mengental, ini bisa bikin tempe dan kacang jdi lembek. selamat recook ya moms.selalu semangat ya memasak untuk keluarga.stay happy, stay healthy, and stay at home.#orektempesosmed manda:instagram : https://www. Lihat juga resep Kering Tempe Pedas Manis enak lainnya. You can cook Kering Tempe Pedas Manis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kering Tempe Pedas Manis

  1. Prepare 2 papan of tempe.
  2. It’s 3 sdm of kacang tanah goreng.
  3. It’s 3 sdm of gula pasir.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. Prepare 2 sdm of gula merah sisir.
  6. It’s 1 sdt of air asam jawa.
  7. You need 1 ruas of lengkuas geprek (memarkan).
  8. You need 2 lbr of daun salam.
  9. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  10. You need 2 sdm of kecap manis (aku pake bango).
  11. Prepare of bumbu halus :.
  12. You need 5 siung of bawang merah.
  13. You need 2 siung of bawang putih.
  14. You need 2 bh of cabe rawit (ini sesuai selera ya mommies).
  15. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.

Kering Tempe Pedas Manis step by step

  1. Siapkan bahan. haluskan semua bahan bumbu halus (saya pake blender ya mom… males keluarin ulekan). sisihkan.
  2. Potong korek api tempe. lalu goreng hingga kering. angkat. sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dengan api kecil. tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. tumis hingga berbau harum dan matang. lalu masukkan gula merah sisir.
  4. Masukkan gula pasir dan garam. aduk rata. gunakan api kecil hingga gula mengkaramel dan leleh. baru masukkan air asam jawa. dan kecap manis.
  5. Aduk rata masak hingga mengental. seperti di foto ya.. baru masukkan tempe goreng dan kacang tanah goreng. aduk cepat. angkat. lalu masukkan ke toples.. jangan langsung di tutup ya mom agar tetap kriuk saat dingin…

Tempe tidak hanya dapat diolah dengan cara digoreng saja, namun dapat diolah menjadi kering tempe. Banyak orang menyukai kering tempe karena rasanya yang lezat. Sensasi pedas manis dari kering tempe sangat cocok di lidah orang Indonesia. Banyak orang yang menyukai kering tempe sebagai lauk makanan sehari-hari. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.