Recipe: Tasty Kunyit asem

Posted on

Kunyit asem. One of people favorite is jamu kunyit asam. this yellow traditional drink is made of the combination between turmeric juice and tamarind solution. Kunyit is turmeric and asam is tamarind in Bahasa Indonesia. but if you are wondering about the taste, don't worry. Manfaat Jamu Kunyit Asam – Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia.

Kunyit asem Kunyit asem merupakan salah satu jenis jamu tradisional indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya adalah mencerahkan kulit, menjaga kebugaran dan kesehatan,bagi wanita dapat memperlancar dan menghilangkan rasa nyeri haid bila minum secara ruti Manfaat kunyit asam adalah meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah risiko kanker, menekan risiko komplikasi jantung, dan menurunkan berat badan. Khusus untuk perempuan, jamu kunyit asam juga mampu meredakan nyeri haid atau datang bulan. KOMPAS.com – Begitu kayanya Indonesia akan rempah-rempah, hingga ada banyak jenis jamu dengan khasiat masing-masing. You can have Kunyit asem using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kunyit asem

  1. You need of air.
  2. You need of kunyit berukuran sedang.
  3. You need of Asem secukupnya kurang lebih 100gram.
  4. It’s of Gula merah.

Salah satu yang sayang dilewatkan adalah kunir asem yang merupakan perpaduan kunyit dan asam Jawa. Meski demikian, bumil sebaiknya waspada karena kunyit bisa memicu kontraksi rahim. Sejak dulu, jamu telah menjadi elemen tak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa.

Kunyit asem instructions

  1. Bahan-bahan disesuaikan dengan selera saja, karena kebetulan saya suka kunyit saya lebihin..
  2. Siapkan air setengah gelas, lalu rendam asem..
  3. Iris tipis gula merah agar gampang larut dalam air ketika dipanaskan..
  4. Siapkan kunyit, biasanya oranglain digeprek saja, kalau saya diparut agar lebih nikmat..
  5. Setelah bahan disiapkan, didihkan air, masukkan gula merah dan air asem..
  6. Setelah gula larut, masukkan kunyit. Masak sebentar saja setelah kunyit masuk agar khasiatnya tidak hilang..
  7. Dah jadi. Saring dan hidangkan..

Di Indonesia, kedua rempah ini tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu masakan, namun juga diolah menjadi minuman yang dikenal berkhasiat bagi kesehatan. Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan jamu kunyit asam dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Lalu apa saja manfaat kunyit asam untuk kesehatan? Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari.