Recipe: Perfect Sop Ayam Murce Seger

Posted on

Sop Ayam Murce Seger.

Sop Ayam Murce Seger You can cook Sop Ayam Murce Seger using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Ayam Murce Seger

  1. You need of Bahan:.
  2. It’s 4 ptg of ayam bag. dada, cuci bersih.
  3. You need 1 bungkus of sop"an.
  4. It’s 3 siung of bawang putih,iris.
  5. Prepare 3 siung of bawang merah, iris.
  6. It’s 2-3 cm of jahe, digeprek.
  7. Prepare 1 btg of serai/sereh, digeprek.
  8. Prepare 1 lbr of daun salam.
  9. It’s 5 lbr of daun jeruk uk. kecil, diremas.
  10. Prepare 1 lt of air.
  11. Prepare 1-2 sdt of garam.
  12. You need 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
  13. Prepare secukupnya of minyak.

Sop Ayam Murce Seger step by step

  1. Siapkan semua bahan, lalu tumis baput hingga harum dan kekuningan..
  2. Masukkan jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga harum..
  3. Masukkan ayam, masak hingga warnanya berubah..
  4. Tambahkan air dan daun bawang. Masak hingga mendidih..
  5. Kemudian masukkan wortel dan kentang. Masak hingga matang..
  6. Lalu bumbui dgn garam dan kaldu jamur, aduk rata dan cek rasa. (Tambahkan ladaku merica bubuk bila suka).
  7. Bila sdh oke, masukkan kubis dan seledri, masak sebentar lalu matikan api. selesai.