Recipe: Yummy Kering Kentang

Posted on

Kering Kentang. Tips for kering kentang garing (crispy) without any chemicals. Kering kentang is one of the popular Indonesian side dishes that you'll often seen served with plain rice or nasi kuning or nasi tumpeng. Lihat juga resep Sambel Kering Kentang Teri Tempe enak lainnya.

Kering Kentang Nah, buat kamu yang ingin membuat kering kentang di rumah, sebaiknya perhatikan beberapa tips berikut ini. Campur kentang dengan ½ bagian bawang putih, ketumbar bubuk & ½ st garam. Sisihkan semua hingga mencapai suhu ruang. You can cook Kering Kentang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kering Kentang

  1. Prepare 500 gr of kentang iris korek api.
  2. Prepare 50 gr of kacang tanah goreng.
  3. Prepare 50 gr of teri medan goreng.
  4. Prepare 6 lembar of daun jeruk iris tipis.
  5. Prepare 2 buah of cabe merah besar iris serong lalu goreng.
  6. It’s 1 sdm of air asam jawa.
  7. It’s 1 sdm of air kapur.
  8. You need secukupnya of Garam dan gula.
  9. Prepare of Haluskan :.
  10. Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
  11. It’s 8 butir of bawang merah.
  12. You need 4 siung of bawang putih.
  13. It’s Sedikit of terasi.

Lihat juga resep Kering kentang pedas manis enak lainnya. Bismillah, recook lagi resep mbakyu dewi sekalian buat posbar #kopijos_laukkering , aku recook kering kentang sodaranya kentang mustofa, ini enak banget si cuma lama di nggorengnya biar kering gitu, tapi sebanding sama hasilnya dong Source : bunda dewi💕. ummaZi – Kering Kentang adl Kering Kentang dgn citarasa istimewa, menggunakan bumbu-bumbu tradisional dari ujung selatan pulau Sulawesi – pulau Jawa. Resep dengan petunjuk video: Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas.

Kering Kentang instructions

  1. Rendam kentang dalam air kapur dan garam sekitar 30 menit, cuci bersih tiriskan..
  2. Goreng kentang hingga kekuningan..
  3. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan bau langunya hilang. Tambahkan daun jeruk, air asam gula, irisan cabe merah dan garam sampai mengental. Masukkan kentang goreng, kacang tanah dan teri aduk rata sampai bumbu meresap..

Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce. These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries. Well, you wouldn't typically eat American home fries with rice, but we. KOMPAS.com – Kering kentang, lauk yang tahan lama jadi cocok untuk stok di rumah.