How to Cook Tasty Sambal terasi mentah segar

Posted on

Sambal terasi mentah segar.

Sambal terasi mentah segar You can cook Sambal terasi mentah segar using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal terasi mentah segar

  1. You need 4 buah of cabe rawit.
  2. It’s 1 buah of cabe merah keriting.
  3. Prepare 1/2 potong of terasi instan (aku pake trasi abc).
  4. You need 1 buah of tomat merah (potong 4).
  5. It’s 1/4 sdt of garam.
  6. It’s 1/4 sdt of gula.
  7. Prepare 1/2 iris of jeruk ikan.
  8. It’s 1/4 sdt of minyak goreng panas.

Sambal terasi mentah segar instructions

  1. Uleg garam, cabe, dan terasi hingga halus.
  2. Masukkkan tomat, uleg lagi hingga halus.
  3. Masukkan minyak goreng panas dan irisan jeruk ikan, lalu aduk hingga rata (jeruknya tk perlu diperas karna terlalu masam, hanya diaduk aja sambil ditekan dikit ma uleg2 biar sambel rasanya lebih segar dan mantab).
  4. Sambal siap disajikan bersama lauk dan nasi hangat.