Recipe: Perfect Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr

Posted on

Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr. Lihat juga resep Mujair goreng sambal cobek enak lainnya. Ikan goreng, or deep fried fish, is considered an everyday meal for many in Indonesia, but what makes Ikan Goreng Bumbu Cobek special is the spicy sambal. As bumbu cobek is usually made using a mortar, you want to really grind your chilies to get the perfect sauce.

Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr Ikan Goreng Sambal Cobek Merupakan Kreasi Dalam Menikmati Ikan Goreng, Ikannya Bebas Saja Namun Lebih Cocok Untuk Jenis Ikan Air Tawar. Lihat juga resep Ikan nila sambel cobek enak lainnya. Merdeka.com – Sambal gami adalah masakan khas Bontang. You can cook Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr

  1. You need of Ikan goreng.
  2. Prepare 7 ekor of ikan nila/mujair (1.3 kg).
  3. You need 2-3 sdm of garam.
  4. It’s 1-2 sdt of cuka masak.
  5. It’s of Sambal cobek.
  6. It’s 6 buah of cabe rawit merah.
  7. Prepare 1 buah of cabe keriting.
  8. Prepare 3 siung of bawang merah.
  9. You need 3-4 bulatan of kencur.
  10. Prepare 1 iris of jahe (tebal 2 cm).
  11. It’s 1/3 sdm of garam.
  12. It’s 1-1.5 sdm of gula putih.
  13. It’s 1 sdt of terasi.
  14. You need 4 sdm of air asam jawa.

Sambal dimasak di atas cobek, lalu disajikan saat masih mendidih bersama lauk. Bagaimana cara membuat sambal gami yang enak? Berikut ini resep ikan mujair goreng sambal gami. Ikan Bakar Sambal Cobek menyediakan berbagai macam menu Ikan Bakar, (seafood) dengan berbagai farian sambal.

Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr instructions

  1. Cuci bersih ikan. Buang insang, jeroan dan sisik. Marinasi dengan cuka dan garam. Sisihkan selama 15 menit. Tanpa dicuci, goreng ikan sampai matang..
  2. Membuat sambal cobek: goreng terasi, cabe keriting, bawang merah, kencur dan jahe. Setelah di goreng, ulek semua bahan. Terakhir, encerkan sambal dengan air asam jawa. Selesai..

Awal muLa kita buka bersama di Gubuk gurameh.saya pesan menu ini. Saya perhatiin seDetail mungkin.rasa tekstur nya. Enak gurih ikan nya masih garing sambel nya segerrr bgt. Ada waktu Luang langsung eksekusi.ternyata rasanya hampir mirip yg ada di gubuk. Makan ikan goreng yang garing paling enak pakai sambal terasi.