Recipe: Perfect Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih)

Posted on

Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih). Resep Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih). Tadinya mau dilalap atau direbus tapi karena masih muda, ga akan berasa. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.

Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih) Lihat juga resep Sambel tempe vs pete enak lainnya. Sederhana tapi sarat gizi dan enak banget dimakan dengan nasi anget pulen. Tempe balado ini atau bisa disebut juga sambal kering tempe adalah salah satu makanan favorit ibu saya, biasanya suka dipotong kecil memanjang yang dicampur dengan teri dan kadang dengan pete plus. You can have Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih)

  1. It’s 1 papan kecil of tempe, potong kecil.
  2. Prepare 4 papan of pete muda, buang ujung dan pinggirnya lalu cuci bersih (lihat tips).
  3. It’s 50 gr of cabe merah tanjung/cabe besar, buang bijinya & iris halus.
  4. Prepare 2 sdm of bumbu tanak dasar putih siap pakai (lihat resep).
  5. Prepare 1/2 sdt of garam.
  6. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk/jamur.
  7. You need 2 sdm of gula merah/aren sisir.
  8. It’s 5 sdm of air asam jawa (2 mata asam + air).
  9. Prepare 1 sdm of minyak goreng.

Cukup mudah cara membuat masakan kering tempe basah, dengan bumbu dapur sederhana akan menghasilkan masakan tempe kering basah yang enak. Lihat juga resep Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang enak lainnya. Setelah dikukus, hancurkan tempe dan campur dengan tepung bumbu. Masukkan tempe ke dalam adonan basah tepung krispi.

Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih) step by step

  1. Tempe digoreng kering, pete digoreng sebentar saja supaya tidak keras dan cabe digoreng hingga layu. Sisihkan dulu.
  2. Tumis bumbu tanak dasar putih, garam dan kaldu bubuk hingga harum. Tuang air asam lalu tambahkan gula merah/aren. Didihkan hingga gula larut dengan api cenderung kecil.
  3. Masukkan tempe, pete dan cabe merah. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Lumuri lagi dengan adonan kering tepung krispi. Makanan dengan bumbu dasar merah: sambal goreng, semur, rendang, kering tempe, pepes, sambal bajak, gulai, ayam bumbu rujak, aneka balado, dan seterusnya. Masukkan santan, dan semua bumbu lain. RICE BOWL PARU RICA. . nangka muda di masak dengan bumbu kari yg pas ,hmm maknyuss. Bahan Dasar Sm Dengan Cendol Tp Dituang Di Talam Di Taburi Kelapa Parut+Gula Merah.