Recipe: Perfect Mendol tempe,obat kangen malang😢

Posted on

Mendol tempe,obat kangen malang😢. Hullaa 🙋‍♀️ Gara-gara nonton kimbap family jadi ngiler nih sama tempe mendol. Sebenarnya kan emang lagi kangen banget sama tempe mendol bikinan bunda. Tapi karena belum bisa mudik, jadi belum bisa minta bikinin dan akhirnya nyoba bikin sendiri.

Mendol tempe,obat kangen malang😢 Resep Mendol Tempe atau Trasi Dele. Yang asli atau pernah tinggal di Malang angkat tangannya donk bukibuk 😁. Jadi kalau di Malang disebutnya mendol tempe, biasanya disajikan untuk lauk di nasi jagung (aaah jadi kangen nasi jagung di daerah Candi Malang) 🙈. You can have Mendol tempe,obat kangen malang😢 using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mendol tempe,obat kangen malang😢

  1. You need 1 papan of tempe.
  2. It’s 4 siung of bawang putih.
  3. It’s 5 buah of cabe rawit.
  4. It’s 5 lembar of daun jeruk purut.
  5. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Prepare secukupnya of garam.
  7. You need sedikit of kencur.

Dulu pernah tinggal lama di malang buat kuliah. Dan mendol ini hmpir selalu ada di berbagai rumah makan di malang. Ini masakan rumahan yg ngangenin banget. Lihat juga resep Mendol Tempe khas Malang enak lainnya.

Mendol tempe,obat kangen malang😢 instructions

  1. Ulek semua bumbu, bawang putih, cabe,garam, ketumbar, daun jeruk purut (iris kecil2) dan kencur.
  2. Setelah halus masukan tempe, ulek kembali hingga halus dan tercampur.
  3. Setelah tercampur smua. Kepal2 sesuai selera. Kemudian goreng dengan api kecil agar matang merata luar dalam (maaf foto abis digorengnya ga ada,keburu abis di comotin satu2 wkwkwkwk).

Selain digoreng biasa, kamu juga bisa mengkreasikannya menjadi tempe mendol. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Datang ke Malang, Panglima TNI Kangen Mendol dan Menjes. Jika dilihat dengan sekilas, mendol ini hampir mirip dengan combro. Namun, ternyata mendol ni dibuat dengan menggunakan tempe lho.