How to Make Perfect Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan

Posted on

Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan. Lihat juga resep Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan enak lainnya. Wedang ronde adalah minuman khas orang Jawa yang pas banget dikonsumsi saat musim hujan tiba. Minuman dengan bahan dasar jahe ini memiliki banyak isian seperti ronde (tepung ketan yang dicampur dengan air dan dibentuk bulat lalu direbus), kacang goreng, kolang kaling dan juga roti.

Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan Resep wedang ronde rainbow ini sebenarnya sama dengan wedang ronde lainnya, hanya saja resep wedang ronde ini menggunakan campuran ronde yang berwarna warni. Menghangatkan Badan; Wedang ronde dikonsumsi pada saat malam hari untuk sebagai penghangat tubuh.konsumsi utama jahe yang mampu dipercaya menaikan suhu badan pada saat cuaca hujan turun. Menyembuhkan Penyakit Tenggorokan; wedang ronde juga bisa menyembuhkan penyakit tenggorokan. You can cook Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan

  1. You need of 🍯 Bahan Kuah.
  2. It’s 750 ml of air.
  3. You need 150 gr of gula aren/ gula metah, sisir halus.
  4. It’s 25 gr of gula pasir.
  5. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  6. You need 1 btg of sereh, geprek.
  7. It’s 5 ruas jari of jahe, bahar.
  8. Prepare 2 lbr of daun pandan.
  9. You need of 🍯 Bahan Isian.
  10. Prepare 25 gr of kacang tanah oven/sangrai.
  11. Prepare 25 gr of kacang mede oven / sangrai.
  12. Prepare 11/2 sdt of gula pasir.
  13. You need 1 sdm of air panas.
  14. You need of 🍯 Bahan Ronde.
  15. It’s 300 gr of tep ketan.
  16. Prepare 75 gr of tepung beras.
  17. Prepare 300-350 ml of air hangat.
  18. You need 1/2 sdt of air kapur sirih.
  19. You need of Pewarna Biru, Kuning, Ungu, Merah (selera).
  20. Prepare Sedikit of kacang tanah oven utk taburan.
  21. It’s 500 ml of air untuk merebus ronde.

Wedang ronde adalah salah satu dari sekian banyak minuman tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar jahe. Wedang ronde sendiri berasal dari Jawa Tengah yang cocok dinikmati pada sore atau malam hari. Wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman dan ronde berarti bola-bola ketan. Tapi, umumnya semangkok Wedang Ronde akan berisi ronde, kolang-kaling, kacang tanah tanpa kulit bahkan sebagian ada yang menambahkan potongan roti.

Wedang Ronde / Ronde Rainbow, camilan penghangat badan step by step

  1. Membuat WEDANG JAHE, panaskan air, masukkan gula merah & pasir,masak sampai gula larut, setelah larut,angkat dan saring.
  2. Masak kembali,masukkan jahe yang sudah diiris2,daun pandan, sereh,daun jeruk masak sampai mendidih,matikan kompor,sisihkan.
  3. Membuat ISIAN RONDE Oven sebentar kacang tanah dan kacang mede agak kecoklatan keluarkan dari oven (resep asli di sangrai).
  4. Blender kacang tanah dan mede sampai halus,tambahkan gula dan air panas,aduk rata. Lalu bentuk bulat (sesuai selera) klo saya ambil sehat cukupnya.
  5. MEMBUAT RONDE Siapkan tepung ketan & tepung beras. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bulet2in, lalu tambahkan air kapur sirih. Karena saya buat beberapa warna maka adonan ronde saya bagi jadi 4, 3 bagian beri warna biru, kuning, ungu..
  6. Beri 2 tetes pewarna biru, kuning, Ungu dimasing2 adonan warna sesuai selera. Aduk sampai warna menyatu dengan adonan Untuk adonan yang di beri isi ambil kira2 @18gr (selera) kemudian beri isian,bulatkan dan sisihkan.
  7. Siapkan air dalam panci, masak sampai mendidih lalu masukkan ronde yang sudah dibulatkan ke dlam air yang mendidih. Masak sampai mengapung,angkat tiriskan..
  8. Siapkan mangkok,susun ronde,tuang wedang jahe, dan siap di sajikan.

Semua komponen itu disajikan dengan air rebusan jahe yang manis. Wedang Jahe memang umum digunakan sebagai minuman penghangat badan. Wedang Ronde [ bhs Jawa] atau dalam bahasa Indonesia diartikan sebagai minuman yang banyak di konsumsi untuk minuman. penghangat badan dan dijadikan sebagai minuman kesehatan. Wedang ronde sendiri memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh, karena wedang ini diolah dari bahan-bahan rempah obat, seperti Jahe, kayu manis, cengkih, dll. Wedang ronde, minuman penghangat badan tradisional.