Easiest Way to Cook Tasty Kering Tempe Kentang

Posted on

Kering Tempe Kentang. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan yang menyerupai orek-orek tempe ini memiliki cita rasa yang khas dan enak juga banyak tersedia diwarung makan atau warteg pinggir jalan. Kering tempe juga menjadi favorit bagi banyak orang karena rasanya yang sangat menggugah selera makan dan juga memiliki protein nabati yang cukup tinggi.

Kering Tempe Kentang Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih hangat saja. You can cook Kering Tempe Kentang using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kering Tempe Kentang

  1. Prepare of kentang (Kupas, iris tipis).
  2. Prepare of tempe (Iris korek api).
  3. Prepare of minyak untuk menumis.
  4. It’s of Bumbu Halus:.
  5. It’s of sg bawang putih.
  6. Prepare of sg bawang merah.
  7. You need of cabe merah.
  8. Prepare of cabe rawit.
  9. Prepare of lengkuas.
  10. You need of ketumbar.
  11. You need of Bumbu Cemplung.
  12. Prepare of cabe merah besar (iris serong).
  13. You need of daun salam.
  14. Prepare of daun jeruk.
  15. Prepare of asam jawa.
  16. Prepare of gula jawa.
  17. Prepare of gula pasir.
  18. You need of garam dan kaldu bubuk.

Lihat juga resep Kering Tempe Kentang enak lainnya. Karena Anda akan membuat kering tempe kentang, maka Anda perlu menyiapkan kentangnya terlebih dahulu. Anda kupas kulit kentang, lalu Anda cuci kentang sampai bersih dengan menggunakan air mengalir. Kalau kentangnya sudah bersih, selanjutnya Anda perlu membelah kentang menjadi dua bagian dan Anda iris kentangnya tipis-tipis sampai selesai.

Kering Tempe Kentang instructions

  1. Goreng kentang dan tempe hingga garing. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Masukkan cabe merah iris, goreng sampai layu. Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk rata..
  3. Masukkan duo gula, aduk rata. Matikan api. Masukkan kering tempe dan kentang. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak hingga tanak sambil sering diaduk agar tdk lengket..

Membuat makanan kering untuk stok saat harus kerja di rumah bisa hemat waktu. Seperti kering tempe yang renyah dan tahan lama. Kering tempe merupakan salah satu lauk kering. Kering Tempe + Kentang Bisa di camil, dimakan bareng nasi, dimakan bareng pecel๐Ÿ’• Tahan lamaaaa. Panaskan minyak pada wajan, goreng tempe dan kentang hingga garing, sisihkan.