How to Prepare Tasty Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Posted on

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri. Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis.

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan cara bikin kering tempe kacang. You can have Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

  1. It’s of kentang.
  2. It’s of tempe.
  3. It’s of kacang tanah.
  4. Prepare of Bumbu.
  5. You need of cabe merah (saya: 5).
  6. It’s of bawang merah.
  7. You need of bawang putih.
  8. Prepare of daun salam.
  9. It’s of daun jeruk.
  10. You need of asam jawa dilarutkan dalam 30 ml air panas.
  11. It’s of lengkuas (resep asli pakai lengkuas bubuk).
  12. It’s of garam.
  13. Prepare of gula kelapa (saya: 4 sdm).
  14. It’s of bawang merah goreng.
  15. Prepare of kaldu (saya skip).

Lihat juga resep Kering Tempe Kentang enak lainnya. Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Sangat mudah membuatnya.dan aku yakin udah di luar kepala ya kita kalau buat kering tempe ini. Membuat makanan kering untuk stok saat harus kerja di rumah bisa hemat waktu.

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk step by step

  1. Kupas dan potong kentang tipis-tipis, kemudian direndam dalam air yang diberi 1 sdt garam supaya kentang tidak merah. Selanjutnya goreng kentang sampai garing, warna kuning kecoklatan..
  2. Bilas kacang tanah menggunakan air mengalir, kemudian tiriskan. Goreng kacang tanah sampai garing..
  3. Tempe diiris tipis kemudian digoreng sampai garing dan warna kecoklatan..
  4. Semua bumbu diiris, kemudian cabe digoreng sampai agak kering. Selanjutnya masukan duo bawang dan goreng bumbu sampai harum..
  5. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, air asam dan gula kelapa halus. Masak sampai menjadi karamel. Setelah itu matikan kompor dan diamkan sampai 5 menit. Masukan kentang, kacang dan tempe. Aduk pelan sampai rata..
  6. Kering kentang kacang dan tempe sudah matang, taburi bawang merah goreng diatasnya. Kalau sudah dingin dapat disimpan di dalam toples..

Seperti kering tempe yang renyah dan tahan lama. Kering tempe merupakan salah satu lauk kering. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.