Recipe: Yummy Bakso Komplit

Posted on

Bakso Komplit. Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt. Mengobati rinduku dengan bakso Malang yang kalo disini Saya ngga nemu yang rasanya sama dengan yang di Malang, huhu.

Bakso Komplit Hampir semuanya menggunakan adonan dasar yang sama yaitu daging sapi giling dan tepung sagu. Lihat juga resep Bakso Iga Sapi Komplit enak lainnya. Setelah itu, siapkan bahan untuk pangsit, bakso goreng, dan tahu bakso di resep Bakso Malang Komplit. You can cook Bakso Komplit using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Komplit

  1. You need 250 gr of Daging Sapi.
  2. Prepare 250 gr of Daging Ayam.
  3. You need 5 Siung of Bawang Putih (Iris dan Goreng).
  4. It’s 1 Butir of Putih Telur.
  5. It’s 10 Sdm of Tepung Tapioka.
  6. You need 1 Plastik of Es Batu (Saya pake plastik es lilin).
  7. It’s Secukupnya of Merica Bubuk, Garam dan Kaldu Bubuk (Opsional).
  8. It’s Secukupnya of Air Untuk Merebus.
  9. It’s 9 Buah of Tahu (Saya tahu putih digoreng dulu).
  10. Prepare Secukupnya of Kulit Siomay / Dimsum (Saya bikin 12 biji).
  11. Prepare of Bihun / Soun.
  12. It’s of Bumbu Kuah.
  13. You need 3 Siung of Bawang Putih (Haluskan).
  14. You need Secukupnya of Daun Bawang.
  15. You need Secukupnya of Seledri.
  16. You need of Garam, Kaldu Bubuk, Merica Bubuk.

You can serve Bakso with any type of noodles you wish, or non at all. Bakso make fantastic finger food, place them on a platter with a cocktail stick in each, and have some ketchup or chilli sauce on the side. Slice them up and the make a great filling ingredient in stir fries. Bakso abang tukang bakso mari mari sini.

Bakso Komplit step by step

  1. Haluskan daging ayam dan sapi menggunakan chopper, tunggu sedikit halus kemudian masukkan es batu, giling kembali..
  2. Setelah tekstur halus, masukkan putih telur, tepung tapioka, merica, kaldu bubuk dan garam giling sampai halus. Jangan lupa cek rasa ya..
  3. Sambil menunggu air setengah mendidih, taruh adonan pada kulit dimsum dan tahu yang sudah dibelah, kemudian kukus selama 15 menit..
  4. Setelah air setengah mendidih bentuk adonan bulat-bulat menggunakan tangan atau sendok hingga adonan habis..
  5. Tunggu sampai pentol bakso mengambang, lalu angkat dan tiriskan..
  6. Untuk kuah pakai air sisa dari rebusan pentol bakso, kemudian masukkan bawang putih halus yang sudah ditumis sebentar dan daun bawang yang juga ditumis sebentar, tambahkan garam, lada dan merica cek rasa..
  7. Tata bihun, tahu, siomay, dan pentol kedalam mangkok. Untuk siomay sebagian Saya goreng, jadi biar keliatan makin banyak variasinya. 😁.
  8. Sajikan. ❤️.

See more ideas about malang, food, indonesian food. Bakso Sapi Halus Komplit – Deskripsi Menu: Bakso komplit halus enak di semarang. Suasana kedai nyaman dengan ornamen dan foto jadul kota Malang. Kuahnya cenderung hambar, namun dapat disesuaikan dgn selera karena saus/sambal/garam/dsb tersedia komplit di meja. Yang enak: bakso halus dan bakso gorengnya.