Recipe: Appetizing Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

Posted on

Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas. Resep Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas. Source : Kaianiandra Seluruh keluarga di Indonesia pasti suka dengan masakan ini. Hemat dan bisa dijadikan stok terutama untuk sahur di bulan puasa kalau sedang malas masak.

Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Goreng tempe, teri medan, dan kacang tanah secara terpisah. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. You can have Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas using 26 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

  1. Prepare of tempe.
  2. You need of teri jengki.
  3. It’s of kacang tanah.
  4. It’s of gula jawa ukuran kecil.
  5. You need of kecap manis.
  6. Prepare of saos tiram.
  7. You need of Air.
  8. It’s of kaldu bubuk.
  9. It’s of Bumbu Halus.
  10. Prepare of cabe rawit merah.
  11. You need of cabe rawit hijau.
  12. Prepare of bawang merah.
  13. It’s of bawang putih.
  14. Prepare of garam.
  15. You need of lada butiran.
  16. You need of terasi ABc.
  17. You need of Bumbu Iris dan Aromatik.
  18. It’s of cabe merah keriting dan besar.
  19. Prepare of cabe rawit merah.
  20. You need of cabe rawit hijau.
  21. You need of bawang merah.
  22. Prepare of bawang putih.
  23. You need of serai.
  24. Prepare of lengkuas geprek.
  25. Prepare of daun salam.
  26. Prepare of daun jeruk.

Lihat juga resep Kering tempe pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Kering Tempe Teri Kacang enak lainnya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas instructions

  1. Potong seperti korek api dan kecil-kecil tempe, goreng, setelah matang angkat dan sisihkan.
  2. Rendam sebentar teri jengki dengan air panas, lalu cucu bersih. Goreng teri sampai kering dan sisihkan. Goreng juga kacang tanah..
  3. Siapkan bahan untuk bumbu iris dan bumbu halus.
  4. Haluskan lada, cabe, bawang putih dan bawang merah dengan garam dan terasi..
  5. Iris cabe, bawang putih, bawang merah dan siapkan bahan aromatik yang lain.
  6. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bertahap bawang putih, bawang merah, cabe dan bumbu aromatik sampai wangi lalu masukkan bumbu halus.
  7. Aduk rata, tambahkan air, dan beri gula jawa. Aduk rata.
  8. Setelah gula mulai mencair, tambahkan saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga air sat, atau gula membentuk karamel. Perlu diperhatikan agar air sudah benar-benar tidak ada krn mempengaruhi kekeringan tempenya nanti..
  9. Setelah membentuk karamel, matikan kompor, masukkan tempe, kacang tanah dan teri goreng. Aduk rata hingga semua bumbu meresap dan tempe, teri atau kacang terbalur bumbu.
  10. Kering tempe siap disajikan.

Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Memasak ikan teri memang mudah, apalagi untuk membuat rasanya enak enggak perlu banyak tambahan bumbu. Seperti dalam resep masakan kali ini akan mengajakmu membuat ikan teri yang bisa jadi stok makanan kalau sedang tak ada lauk di rumah. Resep ikan teri ini memiliki paduan kacang tanah, serta tempe.