How to Make Perfect Soto ayam seger

Posted on

Soto ayam seger. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Cara Masak Soto Ayam – Enak dan Mudah Cara Membuatnya.

Soto ayam seger Makan yang hangat-hangat dan segar-segar saat lagi cuaca yang kadang hujan kadang enggak Yuk simak ulasan lebih lanjut mengenai Resep Soto Ayam Bening yang satu ini! Berikut ini kami hadirkan resep soto ayam Lamongan, soto ayam bening dan soto ayam santan. Resep Soto Ayam Lamongan, Mudah, Nikmat. You can have Soto ayam seger using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam seger

  1. You need 250 gr of ayam.
  2. It’s of Kol/kubis.
  3. Prepare of Tauge.
  4. It’s of Daun bawang.
  5. Prepare of Seledri.
  6. You need of Bawang goreng.
  7. Prepare of Minyak goreng.
  8. It’s 1 liter of air.
  9. Prepare of Bumbu halus.
  10. Prepare 4 buah of bawang putih.
  11. It’s 3 buah of bawang merah.
  12. Prepare 2 butir of kemiri.
  13. You need 1 ruas of jahe.
  14. It’s 1 ruas of lengkuas.
  15. Prepare 1 ruas of kunyit.
  16. You need 1 batang of serai.
  17. You need 2 lembar of daun salam.
  18. You need 3 lembar of daun jeruk.
  19. You need of Merica.
  20. You need of Pala.
  21. You need of Kapulaga.
  22. You need of Cengkeh.

Dada ayam, bihun, tauge, kol, tomat, daun bawang, daun seledri, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkus, penyedap rasa, garam, merica bubuk, jeruk nipis/limo (opsional), bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, minyak, air. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang.

Soto ayam seger instructions

  1. Rebus ayam dengan 1 liter air.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis.
  3. Setelah rebusan ayam mendidih masukkan bumbu halus lalu tambahkan daun bawang.
  4. Setelah mendidih masukkan kol dan tauge masak sebentar.
  5. Suwir2 ayam dan siap dihidangkan.
  6. Happy cooking jgn lupa foto recook.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan. Kamu bisa mencicipi soto ayam betawi yang rasanya gak kalah lezat. JAKARTA, iNews.id – Resep soto ayam Lamongan selalu menjadi menu yang digemari banyak orang. Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat.