Recipe: Yummy Soto Seger Boyolali

Posted on

Soto Seger Boyolali. Di Soto Seger Boyolali Hj Amanah, kami lebih dari sekadar bisnis. Kami adalah komunitas tempat Anda berlatih keterampilan hidup dan sebagai wadah untuk mengejar serta mewujudkan impianmu. Soto Seger Boyolali (Soto Bening) daging sapi (me: daging + tetelan + iga) • bawang putih (iris tipis lalu digoreng) • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jahe • kapulaga Soto sedaap boyolali Hj.

Soto Seger Boyolali Membuat soto seger khas Boyolali bisa jadi salah satu alternatifnya. Kuah bening dengan sedikit minyak dari daging dan sensasi segar yang terasa sejak suapan pertama ini mungkin bisa membuat nafsu makan Anda membaik. Membuatnya sendiri tentu mengantarkan kesenangan lain. You can have Soto Seger Boyolali using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Seger Boyolali

  1. You need 350 gr of daging sapi (me » tetelan).
  2. You need 100 gr of taoge, rendam air panas sebentar.
  3. It’s 3 batang of daun seledri, iris tipis.
  4. It’s of 🥥 bumbu aromatik :.
  5. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  6. You need 1 lembar of daun salam.
  7. Prepare 1 batang of serai.
  8. You need 1 ruas of lengkuas ± 3cm.
  9. You need 1 ruas of jahe ± 3cm.
  10. You need 1 buah of bunga lawang (skip).
  11. It’s 1 butir of kapulaga (skip).
  12. You need of 🥥 bumbu halus :.
  13. You need 3 siung of bawang merah.
  14. You need 2 siung of bawang putih.
  15. You need 1/4 sdt of kunyit bubuk (skip).
  16. It’s of 🥥 bahan dan bumbu lain :.
  17. You need 1 bungkus of kaldu bubuk.
  18. Prepare 1 sdt of garam (sesuai selera).
  19. You need 1 sdt of gula pasir.
  20. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  21. Prepare 2 sdm of minyak goreng, untuk menumis.
  22. You need 1600 ml of air (air sisa rebus tetelan + air biasa).
  23. You need of 🥥 pelengkap :.
  24. Prepare of sambal (rebus cabe, haluskan).
  25. It’s of jeruk nipis.
  26. It’s of bawang goreng.
  27. It’s of perkedel kentang (lihat resep).

SOTO SEGER LEGENDARIS MBOK GIYEM KHAS BOYOLALISOTO SEGER MBOK GIYEM KLATENJalan Mayor Kusmanto ,Semangkak,Klaten Tengah, Tegaltalang, Semangkak, Kec. Boyolali is Soto Seger mbok Giyem The way to Semarang, we stopped by at soto mbok giyem known by soto seger Hj Fatimah Boyolali. As usual Soto, there are variety of condiment, over all taste at average level & reasonable price. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali ala fe enak lainnya.

Soto Seger Boyolali step by step

  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus sebentar tetelan dalam air mendidih selama 2-3 menit. Buang airnya lalu ganti air yang baru, rebus hingga tetelan empuk (metode 5-30-7). Saring airnya, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga harum. Matikan api.
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, penyedap dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata lalu masukkan tetelan. Masak hingga mendidih.
  5. Setelah kuah matang, matikan api. Aduk rata dan koreksi rasa.
  6. Penyajian : Masukkan nasi, beri taoge lalu siram dengan kuah. Terakhir beri bawang goreng dan daun seledri, sajikan dengan pelengkap.

Lokasinya berada di pusat kota boyolali sehingga dengan mudah anda temukan. Tiap ke rumah simbah di Klaten atau ke rumah pakde di Solo pasti mampir dulu ke warung soto seger Boyolali ini. Biasanya kalau aku masak soto pakai resep dari ibunda tercinta yg banyak rempah-rempah & kunyitnya. Kali ini aku coba resep lain yg sotonya bener-bener. Soto Seger khas boyolali Sedang mencari inspirasi resep soto seger khas boyolali yang unik?