How to Prepare Perfect Tahu Tek

Posted on

Tahu Tek. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. TahuTEK.net merupakan blog berbahasa Indonesia yang menyajikan informasi seputar open source software. Tahu Tek Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.

Tahu Tek Tumpeng is one of the most famous Javanese dishes. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. You can cook Tahu Tek using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Tek

  1. You need 3 of kotak.
  2. It’s secukupnya of Kecambah.
  3. It’s of Kol iris tipis secukupnya.
  4. You need of Bumbu Ulek :.
  5. You need 1 sdm of Petis surabaya.
  6. Prepare 1 siung of bawang putih + 3 cabai.
  7. It’s 1 sdt of Garam + Air & kecap secukupnya.

Tahu Tek, Tahu Legendaris Khas Surabaya. Melihat sekilas, kuliner ini menjadi sajian yang begitu menggugah selera. Dengan siraman bumbu yang banyak dan lontong, tahu, serta toge kecil atau kecambah sebagai bahan utamanya, makanan ini menjadi salah satu favorit di Jawa Timur. Semua menu di sini di jamin kenikmatannya ditambah dengan taburan kerupuk udang di atas tahu telur yang membuat sajiannya lebih sempurna.

Tahu Tek step by step

  1. Goreng tahu sampai kecoklatan angkat, lalu rebus kecambah, cabai, & bawang putih.
  2. Ulek semua bumbu beri sedikit air lalu aduk2. Siapkan semua bahan2 di atas piring (tahunya di potong kotak2 ya) lalu siram deh sama bumbu ulek yg udah di aduk sm air 😊..

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Find tahu tek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. View the profiles of people named Tahu Tek. The tahu tek hawkers bring a pushcart on streets and make noises by hitting a spoon on the wok "tek tek tek…" These little noises are a sign to let people in the house or on the street that there is a tahu tek seller.