Recipe: Delicious Asinan Buah Segar

Posted on

Asinan Buah Segar.

Asinan Buah Segar You can cook Asinan Buah Segar using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asinan Buah Segar

  1. You need 1 buah of Nanas.
  2. You need 1/2 kg of Salak.
  3. Prepare 2 buah of Apel hijau.
  4. It’s of Anggur.
  5. You need of Kelengkeng.
  6. It’s 2 buah of Jeruk sambal.
  7. It’s of Kuah asinan.
  8. You need 500 ml of Air.
  9. Prepare 2 balok kecil of Gula merah.
  10. It’s 4 sdm of Gula pasir.
  11. You need 1/2 sdm of Garam.
  12. It’s 1 sachet of Terasi.
  13. You need 2 bungkus of Asam jawa.
  14. It’s 15 buah of Cabe rawit.
  15. Prepare 5 buah of Cabe merah keriting.
  16. It’s 10 buah of Jeruk sambal.

Asinan Buah Segar instructions

  1. Kupas buah, buang biji, cuci bersih. Potong sesuai selera..
  2. Cabe rawit dan cabe merah diblender kasar..
  3. Masukkan semua bahan kuah asinan (kecuali jeruk sambal) beserta cabe yang sudah diblender ke dalam panci. Masak sampai mendidih, koreksi rasa (sesuai selera). Dinginkan..
  4. Tambahkan perasan jeruk sambal sesuai selera. Bisa diganti cuka..
  5. Campur semua buah, siram kuah asinan yang sudah tidak panas. Bisa langsung dinikmati atau disimpan dulu di kulkas..
  6. Nb: lebih enak setelah dibiarkan di dalam kulkas dulu, karena air dan sari buah keluar, bercampur dengan kuah asinan jadi semakin seger..