Recipe: Appetizing Sup asam segar ikan patin

Posted on

Sup asam segar ikan patin. Resep Sup asam segar ikan patin. Weekend kemaren bisa belajar ilmu tentang perbakingan lagi yg bertema pastry dan bakery dengan Nara sumber mb Monica dari Semarang. Lihat juga resep Sup asam segar ikan patin enak lainnya.

Sup asam segar ikan patin Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh sesekali mencoba mengolah ikan. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap sup saat masih panas bakal lebih nikmat. You can cook Sup asam segar ikan patin using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup asam segar ikan patin

  1. You need of ikan patin atau ikan lain, potong2.
  2. You need of air (kira2).
  3. Prepare of kemangi, petik daunnya.
  4. You need of tomat merah (tomat hijau atau belimbing wuluh jg oke).
  5. Prepare of cabe rawit merah utuh.
  6. Prepare of daun bawang, potong2.
  7. Prepare of Bumbu tumis :.
  8. Prepare of minyak goreng.
  9. You need of bawang merah, iris tipis.
  10. It’s of bawang putih, memarkan sedikit, cincang.
  11. It’s of bawang bombay, iris tipis.
  12. It’s of serai besar, memarkan.
  13. Prepare of daun jeruk purut.
  14. You need of jahe, kupas, memarkan.
  15. You need of daun salam.
  16. You need of Bumbu lainnya:.
  17. Prepare of Garam.
  18. Prepare of Gula.
  19. You need of Merica bubuk.
  20. Prepare of Kaldu jamur.
  21. Prepare of jeruk nipis, ambil airnya.

Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru dalam hidangan anda.. Resep mudah sop ikan nila, pedasnya nendang dan segar – Duration. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar.

Sup asam segar ikan patin step by step

  1. Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum..
  2. Tuang air, didihkan. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Kalau ada kepala ikan, apalagi yg ukurannya besar, bisa dimasukkan terlebih dahulu. Setelah rasa kuah pas, masukkan ikan..
  3. Tambahkan tomat dan cabai rawit utuh. Masak sebentar hingga ikan matang atau sekitar 5 menit tergantung ukuran ikan. Jangan dibolak balik atau diaduk berlebihan..
  4. Menjelang diangkat, masukkan kemangi dan daun bawang. Biarkan sebentar, angkat. Sajikan hangat..

Fimela.com, Jakarta Bosan makan makanan yang digoreng dan ingin menu makanan yang segar dan berkuah? Jika punya ikan patin atau nila di rumah, boleh dimasak tim sayur asam yang segar gurih dengan cita rasa asam asin yang menggugah selera. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.