How to Cook Tasty Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger

Posted on

Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger. Resep Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger. Hanya membagikan yang saya ingin bagikan, sesuai yang saya sukai dan pernah saya coba. Lihat juga resep Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger enak lainnya.

Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam kampung (seger n simple. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. You can cook Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger

  1. It’s of ayam.
  2. Prepare of bawang putih.
  3. It’s of bawang merah.
  4. Prepare of cabe rawit.
  5. You need of laos.
  6. Prepare of blimbing wuluh.
  7. Prepare of tomat hijau.
  8. It’s of asem jawa.
  9. You need of daun salam.
  10. It’s of garam.
  11. You need of gula.
  12. Prepare of penyedap rasa.
  13. It’s of daun pisang.
  14. It’s of daun bawang.
  15. It’s of air.
  16. Prepare of Tahu.

Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Untuk orang yang tidak bisa memakan santan, bisa mencoba garang asem dengan kuah bening tanpa campuran santan.

Garang Asem Kukus Tanpa Santan Sedap dan Seger step by step

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
  2. Potong dadu tahu.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, blimbing wuluh.
  4. Geprek laos. Siapkan secukupnya asem jawa, daun salam, dan daun bawang.
  5. Taruh daun pisang di baskom yang kuat untuk di kukus, siapkan daun pisang menutupi baskom hingga membentuk wadah.
  6. Masukkan bumbu yang sudah disiapkan (bawang merah, bawang putih, cabe, tombat, ayam, laos, asem jawa, blimbing wuluh, tahu, daun salam, daun bawang dan air secukupnya). Jangan lupa garam, gula dan penyedap rasa secukupnya..
  7. Siapkan panci besar untuk mengkukus, kalau air sudah panas masukkan baskom yang sudah disiapkan dan tunggu 45 menit hingga ayam matang sempurna.
  8. Setelah 45 menit. Garang Asem siap dicicipi..

Garang asem juga tak melulu dibuat dari bahan utama daging ayam, bisa juga daging sapi ataupun ikan. Selain aneka bumbu yang menambah sedap si garang asem, potongan belimbing wuluh dan tomat muda yang rasanya asam segar membuat menu ini tidak membosankan meskipun berulang kali di masak. Lagi- lagi di kampung halaman saya, ada satu penjual garang asem ayam dan daging sapi yang sangat lezat. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan : Apabila Anda sudah mengumpulkan semua bahan-bahan, maka Anda siap untuk memulai memasak resep garang asem ayam tanpa santan ini. Langkah-langkah yang harus Anda ikuti secara berurutan adalah sebagai berikut: Langkah pertama adalah mencuci daging ayam hingga bersih dari kotoran.