How to Make Perfect Soto ayam seger boyolali

Posted on

Soto ayam seger boyolali. Apa Kata Artis tentang Soto Seger Boyolali Hj Amanah. Di Soto Seger Boyolali Hj Amanah, kami lebih dari sekadar bisnis. Lihat juga resep Soto ayam seger boyolali enak lainnya.

Soto ayam seger boyolali Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam segar boyolali karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar boyolali! Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya. You can have Soto ayam seger boyolali using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam seger boyolali

  1. You need of Daging ayam (lebih bagus kalau yg ada tulangnya).
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. It’s of Daun salam.
  4. Prepare of Daun jeruk.
  5. Prepare of Sereh (digeprek).
  6. It’s of Lengkuas (digeprek).
  7. Prepare of Penyedap.
  8. You need of Gula pasir.
  9. It’s of Daun bawang (potong kecil2).
  10. Prepare of Bumbu yang dihaluskan.
  11. Prepare of Bawang merah.
  12. You need of Bawang putih.
  13. It’s of Jahe.
  14. You need of Ketumbar.
  15. You need of Merica.
  16. Prepare of Garam.
  17. You need of Bahan pelengkap.
  18. You need of Bihun atau so'on.
  19. It’s of Daun seledri (potong kecil2).
  20. Prepare of Kentang.
  21. It’s of taoge.
  22. It’s of Bawang goreng.

Resep hari ini akan menyajikan soto ayam bening khas Boyolali, Jawa Tengah, yang terkenal segar dan nikmat saat disantap bersama dengan tempe garit goreng. Visi kami adalah Menjadikan Soto Sedaap Boyolali Hj. Widodo Mendunia Dan Mensejahterakan Orang Banyak The way to Semarang, we stopped by at soto mbok giyem known by soto seger Hj Fatimah Boyolali. As usual Soto, there are variety of condiment , over.

Soto ayam seger boyolali step by step

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis agar gak amis banget, diamkan sebentar (cuma dicuci aja juga boleh, saya dah kebiasaan harus dikasih jeruk nipis dulu soalnya😅). Lalu rebus selama 5 menit untuk hilangkan lemak & kotoran di ayamnya..
  2. Buang air rebusannya, lalu rebus lagi dengan air baru hingga ayam empuk. Air rebusan yang kedua ni nanti untuk kuah sotonya. Ni saya pakai dada ayam fillet, lebih enak kalau yg ada tulangnya, kuah kaldunya akan lebih berasa. Setelah ayam empuk lalu tiriskan, airnya jangan dibuang ya..
  3. Haluskan bumbu. Lalu tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, & sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukkan juga daun bawangnya..
  4. Masukkan bumbu yang dah ditumis tadi ke dalam air bekas rebusan ayamnya. Lalu masak dengan api sedang. Tambahkan gula & penyedap. Tes rasa..
  5. Suwir2 ayam yg sudah direbus tadi. Kalau abis rebus trus digoreng juga boleh, sesuai selera..
  6. Iris kentang tipis2 lalu rendam di air garam kira2 5 menit. Lalu goreng hingga garing..
  7. Rebus tauge & bihunnya, tiriskan..
  8. PENYAJIAN. Siapkan mangkok. Letak bihun, taoge, kentang goreng, seledri, ayam suwir, bawang goreng, dan sambal. Lalu siram kuah diatasnya. 😋😋. Kalau suka bisa tambahkan kecap manis & dikasih perasan jeruk nipis ya. Siap disantap. Selamat mencoba😁..
  9. Untuk resep sambal soto bisa liat di lampiran ini😊. (lihat resep).

Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap – Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Jenis daging yang paling sering digunakan untuk membuat soto adalah daging sapi dan daging ayam, walau ada juga yang mengganti daging sapi dengan daging kerbau. Bumbu cemplung: Jangan Sia-siakan Peluang Bisnis bersama SOTO SEDAP BOYOLALI Franchise. Pastikan kami menyediakan informasi yang Anda butuhkan, sehingga Anda tidak ragu untuk segera JOIN dan SUKSES bersama SOTO SEDAAP BOYOLALI.