Recipe: Yummy Permen Jelly Jahe👩‍🍳

Posted on

Permen Jelly Jahe👩‍🍳. Semua video Fay dan Bunda adalah untuk belajar dan hiburan. semoga bermanfaat, mohon bantu like, komen, share dan subscribe agar channel ini semakin berkemba. Karakteristik Permen Jelly dengan Penambahan Iota Karagenan dari Rumput Laut Eucheuma spinosum. Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu PAOA PEMBUATAN PERMEN JELLY JAHE ( Z,ingibu '.lfltiull Roec. ) SKRlPSI OLEN t.

Permen Jelly Jahe👩‍🍳 Meski sering bikin ketagihan, namun ada baiknya untuk tidak mengonsumsi permen secara berlebihan. PEMBUATAN PERMEN JELLY created by mahasiswa ITP-FTP UB Permen jelly merupakan permen yang dibuat dari air atau sari buah dan bahan pembentuk gel. Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. You can have Permen Jelly Jahe👩‍🍳 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Permen Jelly Jahe👩‍🍳

  1. You need of Bahan 1:.
  2. Prepare 3 sdm of bubuk gelatin.
  3. It’s 130 ml of air.
  4. Prepare of Bahan 2:.
  5. You need 180 ml of air.
  6. Prepare 25 sdm of gula pasir.
  7. You need 1 bonggol of jahe, diparut (untuk aroma dan rasa).
  8. You need of Pewarna makanan (hijau, orange kuning, merah rose).

Bahan pembentuk gel yang biasa digunakan antara lain gelatin, keragenan, dan agar. Permen Jelly Waisun (Mixed Pastilles Candy)-Jeli Aneka Rasa. Bactiar, Alridho, et al. "Pembuatan Permen Jelly Ektrak Jahe Merah dengan Penambahan Karagenan." Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau. Selain permen jelly ala yupi yang manis maksimal, Moms juga bisa loh membuat permen jahe yang menghangatkan tenggorokan.

Permen Jelly Jahe👩‍🍳 step by step

  1. Siapkan semua bahan-bahannya. Masukkan bahan 1 ke dalam mangkok, diamkan selama 10 menit hingga meresap airnya..
  2. Siapkan panci, masak bahan 2 dengan api sedang, tambahkan jahe yang sudah di parut, kemudian tunggu sampai mendidih dan mengental..
  3. Tuang bahan 2 dengan cara di saring ke dalam bahan 1, aduk merata lalu bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera..
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam frezer selama 6 jam..
  5. Permen jelly jahe siap dinikmati untuk keluarga tercinta🤗😍.

Tanpa khawatir lagi akan bahan pengawet dan kimia, cukup dengan bahan sederhana dan mudah ditemui. Pembuatan permen jelly dapat digunakan cita rasa dari rimpang jahe yaitu ekstrak jahe merah. Penambahan ekstrak jahe merah dalam permen jelly berfungsi menghambat kristalisasi, membentuk tekstur lunak, memberikan rasa, aroma, warna, dan memberikan efek positif bagi konsumen karena kandungan minyak atsiri dan oleoresinnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Permen bertekstur kenyal dan berwarna-warni ini terbuat dari jelly atau agar-agar.