Recipe: Delicious Dargul Bayam Rawit

Posted on

Dargul Bayam Rawit. Ada stok fillet ayam di kulkas, buat ini aja buat sarapan Papa dan kakak Ano ini pagi. Resep ini saya recook dari mba Frielingga Sit, Makasih resepnya mba 😊 🙏 Resep ini saya modif sedikit menyesuaikan stok yang ada di dapur saya 😊 #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolah.

Dargul Bayam Rawit You can cook Dargul Bayam Rawit using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dargul Bayam Rawit

  1. It’s 4 butir of telur ayam yang ukuran besar.
  2. Prepare 1 genggam of daun bayam.
  3. It’s 1/4 sdt of lada bubuk.
  4. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  5. You need 1/4 sdt of garam.
  6. It’s 3 buah of cabe rawit.
  7. You need 2 siung of bawang merah.
  8. It’s 1 siung of bawang putih.
  9. You need Secukupnya of minyak goreng.

Dargul Bayam Rawit step by step

  1. Siapkan bahan yang akan datang, kemudian rajang/iris-iris daun bayam, bawang dan cabe rawit.
  2. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, kocok sebentar asal tercampur rata.
  3. Tambahkan irisan daun bayam, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian aduk rata.
  4. Panaskan teflon yang sudah diberikan sedikit minyak goreng, tuang secukupnya adonan telur, kemudian ratakan diteflon, biarkan sebentar sampai bagian pinggir terlihat matang, baru digulung perlahan-lahan..
  5. Simpan gulungan yang pertama sisi dipinggir teflon. Kemudian tuang lagi secukupnya kocokan telur disisi yang kosong, biarkan sampai terlihat agak matang kemudian gulung perlahan kembali. Lakukan hal yang sama, sampai adonan telur habis.
  6. Pindahkan dadar gulung ke talenan, kemudian potong-potong, dan plating di piring saji. Dargul Bayam Rawit siap disajikan 😊.