Recipe: Yummy Soto Seger Solo

Posted on

Soto Seger Solo. One of the best soto in Solo The soto is good. Many of side dish but the most requested is tempe mendoan. This place is famous and crowded.

Soto Seger Solo Namun, nikmatnya rasa dari soto legendaris ini layak dicoba sendiri. Hal ini dapat disimpulkan bahwa soto ini sangat cocok untuk menu sarapan anda. Selain soto seger, ada juga soto rumput Boyolali. You can cook Soto Seger Solo using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Seger Solo

  1. You need of sayap ayam.
  2. It’s of toge.
  3. Prepare of mie jagung.
  4. Prepare of daun sledri (iris).
  5. It’s of Daun bawang (iris).
  6. It’s of Brambang goreng.
  7. You need of Bumbu halus.
  8. Prepare of bawang merah.
  9. You need of bawang putih.
  10. Prepare of kunir.
  11. Prepare of Bahan tambahan.
  12. You need of daun salam.
  13. Prepare of daun jeruk.
  14. You need of sereh.
  15. It’s of lengkuas.

Soto Rumput, soto ini tergolong kuliner legendaris di Boyolali kini telah melebarkan sayap. Soto Seger Mbok Ronggeng Kuliner malam khas Solo ini diolah tanpa santan dan memiliki kuah bening yang menjadi ciri khasnya. Sembari menikmati semangkuk soto, pembeli bisa memilih lauk seperti tempe goreng, tempe keripik, perkedel kentang, dan sate ati. Fatimah Boyolali yang bisa kalian temukan gak cuma di Transmart Pabelan Solo aja, guys, tapi juga di beberapa tempat lain di Solo, seperti di daerah Tipes kalo gak salah.

Soto Seger Solo step by step

  1. Cuci bersih sayap ayam lalu rebus sampai air mendidih air rebusan jgn dibuang untuk campuran kaldu.
  2. Rebus toge dan mie secara terpisah dan iris daun sledri Lalu sisihkan ke wadah.
  3. Siapkan bahan untuk bumbu halus, kemudian haluskan.
  4. Setelah di haluskan, gongso bumbu beserta bahan tambahan sampai harum.
  5. Setelah di rasa air sudah mendidih dan ayam sudah matang boleh diangkat boleh tidak / ambil ayam secukupnya untuk di goreng.
  6. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di gongso tadi ke dalam rebusan air dan tambahkan gula pasir, garam dan penyedap secukupnya.
  7. Cek rasa setelah di rasa pas, masukkan irisan daun bawang ke dalam kuah soto aduk sebentar dan matikan kompor.
  8. Masakan siap dihidangkan.

Konon katanya ganti nama, di area Pamulang juga ada Soto Mbok Giyem kan, nah, saya belom cek tuh, apakah namanya sudah ganti jadi Soto Segeer Hj. Soto Solo, praktis dan segar ayam (baiknya bagian dada) • telur • soun bungkus kecil, rendam air panas, tiriskan • touge, rebus, tiriskan • bawang merah • bawang putih • merica butir (me: lada bubuk) • lengkuas, geprek JAKARTA, KOMPAS.com – Ulang tahun Presiden RI Joko Widodo ikut disambut meriah oleh Soto Seger Boyolali Hj. Amanah membagikan soto gratis kepada pelanggannya yang bernama "Jokowi", "Joko", dan "Widodo". Ke Warung Soto Seger khas Boyolali. Ada banyak warung soto seger yang ada di sana.