Easiest Way to Prepare Tasty Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori

Posted on

Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori.

Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori You can cook Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori

  1. You need of Bahan adonan bakso :.
  2. It’s 500 gr of Dada Ayam.
  3. You need 1 sdm of Bawang merah goreng.
  4. Prepare 1 sdt of Garlic powder, bs diganti 2 sdt bawang putih goreng.
  5. It’s 1/2 sdt of Baking Powder.
  6. You need 5 gr of Himalayan Salt.
  7. You need 2 butir of Putih Telur.
  8. It’s 120 gr of Es Batu.
  9. You need of Bahan kuah (ini buat 1 porsi).
  10. Prepare 200 ml of air.
  11. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk ayam.
  12. It’s 1/4 sdt of garlic powder atau 1 siung bawang putih tumis.
  13. You need 1/4 sdt of himsalt.
  14. Prepare 1/4 sdt of lada putih.
  15. Prepare 1 tangkai of Daun Bawang rajang halus.

Bakso Ayam Kenyal Tanpa Tepung untuk Diet Rendah Kalori step by step

  1. Haluskan daging ayam di dalam food processor, lalu tambahkan es batu separo. Masukkan semua bumbu kecuali putih telur.
  2. Setelah tercampur rata, masukkan putih telur dan sisa es batu. Setelah bahan tercampur rata. Simpan adonan di dalam freezer 15 menit, sampai adonan dingin, tp jgn sampai beku yaa…
  3. Sambil menunggu adonan dingin, buat kuahnya, didihkan air lalu masukkan semua bumbu. Kuah nya done !!.
  4. Panaskan air tidak usah sampai mendidih, lalu matikan. Ambil dan bentuk adonan bakso. Langsung masukkan ke air panas tadi, sampai adonan habis. Setelah itu nyalakan kompor, rebus hingga bakso mengapung..
  5. Masukkan bakso ke dalam kuah, tambahkan topping sesuai selera. Klo mau mie, bisa diganti dgn mie shirataki yaa very low kalori..