Recipe: Appetizing Soto bening kuah ringan seger

Posted on

Soto bening kuah ringan seger. Tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng kedalam kuah kaldu kemudian koreksi rasa,matikan api. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri.

Soto bening kuah ringan seger Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Soto Seger khas boyolali adalah soto dengan daging sapi yang sangat empuk dengan kuah beningnya yang sangat gurih dan rasanya benar-benar nikmat jika di santap. Rasa sotonya akan terasa ringan dan sedap di lidah. You can have Soto bening kuah ringan seger using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto bening kuah ringan seger

  1. Prepare of ayam.
  2. It’s of bumbu halus :.
  3. Prepare of bawang merah.
  4. Prepare of bawang putih.
  5. Prepare of merica.
  6. You need of pala.
  7. You need of Bahan lain :.
  8. Prepare of Jahe* (boleh tidak pakai).
  9. Prepare of Kunyit*.
  10. Prepare of Notes : *dibakar lalu geprek.
  11. You need of Lengkuas.
  12. Prepare of Sereh.
  13. It’s of Salam dan daun jeruk.
  14. Prepare of cengkeh.
  15. It’s of kayu manis.

Dari namanya saja, kalian pasti sudah bisa menebak bahwa soto ini memiliki kuah yang bening. Selain itu, rasanya juga tidak medok, cenderung ringan. Jika Sweet Couple menyukai hidangan yang tetap bikin perut kenyang, tetapi tidak terlalu kuat dari segi bumbu, maka Soto Ayam Bening ini merupakan pilihan yang tepat. Membuat soto seger khas Boyolali bisa jadi salah satu alternatifnya.

Soto bening kuah ringan seger step by step

  1. Blansir ayam lalu didihkan air dengan api kecil agar air kaldu tidak keruh..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan bahan lainnya. Sementara jahe dan kunyit dikupas lalu dibakar. Geprek masukan kedalam tumisan bumbu halus.
  3. Masukan tumisan bumbu ke air kaldu. Beri penyedap gula dan garam. Tes rasa.
  4. Masukan daun bawang utuh agar kedalam air kaldu. Tambahkan kayu manis dan cengkeh.
  5. Tiriskan ayam lalu Goreng ayam lalu suwir suwir. Sajikan hangat dengan taburan jeruk nipis dan bawang goreng.
  6. Bisa juga ayam di goreng setelah diblansir dengan sedikit minyak agar bau amisnya benar hilang. Baru dimasukan kembali ke kuah kaldu.

Kuah bening dengan sedikit minyak dari daging dan sensasi segar yang terasa sejak suapan pertama ini mungkin bisa membuat nafsu makan Anda membaik. Membuatnya sendiri tentu mengantarkan kesenangan lain. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Nikmatnya Soto Seger Boyolali Kuah Bening Menggugah Selera Masakan Khas Jawa Tengah Assalamu'alaikum. Wb Indonesia Mempunyai beragam budaya yang tersebar.