Recipe: Yummy Kol gulung isi kepala udang rendah kalori

Posted on

Kol gulung isi kepala udang rendah kalori.

Kol gulung isi kepala udang rendah kalori You can cook Kol gulung isi kepala udang rendah kalori using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kol gulung isi kepala udang rendah kalori

  1. It’s of Bahan adonan :.
  2. It’s 100 gr of kepala udang yang sudah dibersihkan.
  3. You need 8 sdm of tepung tapioka.
  4. It’s 3 sdm of tepung terigu.
  5. Prepare secukupnya of Air.
  6. Prepare of Bumbu halus :.
  7. It’s of Lada bubuk/merica.
  8. You need 2 siung of bawang putih.
  9. It’s Secukupnya of garam.
  10. You need of Kulit :.
  11. You need 10 lembar of daun kol/kubis.

Kol gulung isi kepala udang rendah kalori step by step

  1. Siapkan bahan-bahan. Siapkan wadah, beri air sedikit lalu masukkan kepala udang. Rebus kepala udang yang sudah dibersihkan hingga mendidih menggunakan api sedang..
  2. Jika sudah mendidih, matikan api. Tunggu hingga sedikit dingin. Sambil menunggu kepala udang dingin, buat bumbu halus. Haluskan semua bahan bumbu halus..
  3. Jika kepala udang sudah dingin, sisihkan kepala udang dari air rebusannya. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan kepala udang. Masak hingga mendidih dengan api sedang..
  4. Haluskan udang. Lalu taruh diwadah..
  5. Jika bumbu halus sudah mendidih, matikan api. Biarkan hingga hangat..
  6. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam wadah kepala udang, aduk-aduk hingga rata..
  7. Masukkan bumbu halus yang telah dididihkan tadi ke dalam wadah..
  8. Aduk rata hingga adonan kalis. Sisihkan adonan tersebut..
  9. Cuci bersih kol. Lalu rebus kol hingga kol lunak. Lalu tiriskan..
  10. Sebelum menggulung kol, panaskan kukusan selama 15menit..
  11. Sambil menunggu kukusan panas, Ambil 1 lembar kol, lalu beri sedikit adonan diatasnya. Gulung. lakukan hingga lembaran kol rebus habis. Sisihkan..
  12. Jika kukusan sudah panas, letakkan kol yang telah digulung ke dalam panci kukusan. Kukus selama 15menit..
  13. Setelah 15 menit, ambil kol gulung dari kukusan. Tiriskan sebentar..
  14. Kol gulung siap dihidangkan..