Easiest Way to Cook Yummy Donat empuk ringan homemade + Tips

Posted on

Donat empuk ringan homemade + Tips. Lihat juga resep Donat tanpa telur (lembut ringan seperti J*o) enak lainnya. Yakin, deh, tipsnya mudah dipraktekan sehingga bisa dicontek semua orang. Kuning telur jadi salah satu faktor donat bisa empuk, lo.

Donat empuk ringan homemade + Tips Jika tidak ada bisa gunakan minyak goreng biasa yang dicampur dengan margarine putih. Lihat juga resep Donat Mayonaise super ringan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. You can cook Donat empuk ringan homemade + Tips using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat empuk ringan homemade + Tips

  1. It’s of tepung cakra kembar (protein tinggi).
  2. Prepare of tepung terigu protein sedang.
  3. You need of fermipan/ragi/hes (pastikan aktif).
  4. It’s of air es (jgn lgsg d tuang semua,liat adonan).
  5. Prepare of kuning telur.
  6. You need of susu bubuk.
  7. It’s of gula pasir (sesuai selera).
  8. It’s of Bahan II.
  9. It’s of margarin/butter jg lbh baik.
  10. It’s of Secukupx garam.

Agar kue donat yang Anda buat semakin menarik, Anda dapat menambahkan taburan gula halus di atasnya, atau coklat seres, keju, kacang, dan bahan-bahan lainnya sesuai selera Anda. Mudah bukan untuk membuat donat yang lembut dan empuk? Semoga artikel mengenai resep cara membuat kue donat lembut dan empuk ini bermanfaat bagi Anda. Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua.

Donat empuk ringan homemade + Tips step by step

  1. Campur semua bahan pertama ke dlm bowl/wadah untuk mengulen. Lalu uleni adonan,tuang air sedikit demi sedikit.klo saya ngulen pkai hand mixer jdi lbh cepat.
  2. Setelah dirasa sdh trcampur smua bhnnya,masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis dan elastis. Biasanya adonan jd lbh mulus.
  3. Istirahatkan adonan,tutup dengan serbet. Waktunya kira2 sktr 20 menit. Tandanya adonan sudah mengembang dari ukuran sebelumnya.
  4. Bagi adonan dengan bentuk bulatan kecil seperti d gambar.
  5. Gilas bulatan kecil dengan rolling pin lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol.
  6. Setelah adonan terisi cukup udara,goreng donut dlm minyak bnyk /deep frying.
  7. Cukup dibalik 1x sj ya. Agar donut tdk berminyak..
  8. Beri topping sesuai selera..
  9. .

Banyak orang berpikir kalau donat yang empuk sangat bergantung pada resep yang benar. Hal tersebut tidak sepenuhnya salah, tapi ternyata ada faktor lain yang berpengaruh agar donat bisa empuk, lo. Apalagi kalau bukan proses fermentasi atau pengembangan adonan donat. Seperti yang kita tahu, adonan donat biasanya difermentasi sebanyak dua kali. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang enak empuk dan lembutπŸ©πŸ‘ŒπŸ½πŸ‘πŸ» yang siap dikreasikan.